Не только красивое, но и вкусное и полезное блюдо.
wife71727Поваренок 3 уровня
- 24 апреля 2013, 6:34
- 13588
Овощная запеканка по-итальянски
Ингредиенты для «Овощная запеканка по-итальянски»:
- Картофель — 3 шт
- Цуккини — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны (4-6 в зависимости от размера)
- Морковь (крупная) — 2 шт
- Масло оливковое (для жарки)
- Тимьян (по вкусу)
- Пармезан (для посыпки. около 50 г.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
642.8 ккал |
белки
26 г |
жиры
3.5 г |
углеводы
140 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 34 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Овощная запеканка по-итальянски»:
-
Вот наши ингредиенты.
-
Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности. Добавить мелко порезанные шампиньоны и обжарить еще несколько минут. Затем переложить в форму для запекания.
-
Картофель, цуккини, помидоры и морковь порезать кружочками. Старайтесь выбирать овощи одинакового диаметра.
-
А теперь выкладываем овощи, чередуя по цвету, поверх лука с грибами. Начиная с наружного края.
-
Постепенно доходя до центра.
-
Посыпать тимьяном и пармезаном (немного пармезана оставить). Накрыть фольгой и запекать при 190 градусах около часа. Снять фольгу посыпать оставшимся пармезаном и печь еще около 20 минут, пока овощи не зарумянятся.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2014 года Feya60 #
29 октября 2014 года wife71727 # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Feya60 #
20 мая 2014 года Kopelova #
21 мая 2014 года wife71727 # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года Роня #
26 апреля 2014 года wife71727 # (автор рецепта)
3 июля 2013 года sens #
3 июля 2013 года wife71727 # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Pearlsofbaking #
26 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
25 апреля 2013 года большая печенюшка #
25 апреля 2013 года Живага Елена #
25 апреля 2013 года tomi_tn #
25 апреля 2013 года crazy_doll #
25 апреля 2013 года wife71727 # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Аэлена #
24 апреля 2013 года Светун #
24 апреля 2013 года Happy_Natty #
24 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
24 апреля 2013 года Инночка07 #
24 апреля 2013 года Людмила НК #
24 апреля 2013 года Татушка77 #
24 апреля 2013 года belka_jane #
Это, вроде как, рататуй? или я ошибаюсь?
24 апреля 2013 года wife71727 # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года belka_jane #
Но ваш паззл - это просто шедевр!
24 апреля 2013 года wife71727 # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года belka_jane #
24 апреля 2013 года Жанночкин # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: