При помощи кружевной, резной пластиковой салфетки, шоколадной глазури, сахарной пудры и сладких серебряных бусинок можно очень легко изящно украсить выпечку.
BailarПоваренок 1 уровня
- 24 апреля 2013, 21:17
- 8957
Кружевное украшение для выпечки
Ингредиенты для «Кружевное украшение для выпечки»:
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Сливки — 50 г
- Сахарная пудра — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
514.3 ккал |
белки
5.8 г |
жиры
34.5 г |
углеводы
46.5 г |
| Порции | |||
| ккал 51.4 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 428.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 28.8 г |
углеводы 38.8 г |
Рецепт «Кружевное украшение для выпечки»:
-
Приготовить глазурь из шоколада и 33% сливок на водяной бане - разломать шоколад на маленькие кусочки и размешивать со сливками до получения однородной блестящей массы.
Нанести на пирог, или торт, или кекс при помощи силиконовой кисточки. Подождать до полного остывания глазури (можно поставить в холодильник на 5 минут) и приложить на поверхность резную пластиковую салфетку. -
Немного сахарной пудры завязать в кусочек бинтика и, аккуратно постукивая по салфетке, нанести пудру. Салфетку можно прикладывать и не на всю поверхность, а участками, создавая свой узор. Снимаем ее и украшаем дополнительно поверхность выпечки бусинками.
-
Мой кекс был диаметром 28 см. Готово! Можно пить чай:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2013 года Bailar # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года АлексЮстас #
24 апреля 2013 года Bailar # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года АлексЮстас #
24 апреля 2013 года АлексЮстас #
24 апреля 2013 года Kleine Hase #
И вот ещё просьба - нельзя ли фото ещё и в сам рецепт поставить, чтобы поближе рассмотреть? Спасибо!
24 апреля 2013 года белошвейка #
24 апреля 2013 года Kleine Hase #
24 апреля 2013 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: