• 25 апреля 2013, 15:23
  • 159902

Картофель в мультиварке

Рецепт: Картофель в мультиварке

Вот простейший картофельный гарнир, который так полюбился в нашей семье с появлением мультиварки!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофель в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
968.9 ккал
белки
16.1 г
жиры
30.8 г
углеводы
156.5 г
Порции
ккал
242.2 ккал
белки
4 г
жиры
7.7 г
углеводы
39.1 г
100 г блюда
ккал
105.3 ккал
белки
1.8 г
жиры
3.3 г
углеводы
17 г

Рецепт «Картофель в мультиварке»:

  • Картофель моем, чистим, режем кружочками.

  • На дно мультиварки выливаем растительное масло, выкладываем картофель, посыпаем тертой на мелкой терке морковью. Заливаем воду. Добавляем соль и перец по вкусу.

  • Готовим в режиме "Тушение" 30 минут. Если хотите, чтобы весь картофель был золотистым, перемешайте его по истечении 30 минут и поставьте на тот же режим еще на 10 минут.

  • Подавать с томатным соусом (у меня домашний соус с чесноком и болгарским перцем). Посыпаем зеленью.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в мультиварке
Рецепт: Картофель в мультиварке

Вот простейший картофельный гарнир, который так полюбился в нашей семье с появлением мультиварки!

Ингредиенты для «Картофель в мультиварке»:

Фотографии «Картофель в мультиварке» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
кстати, только что вопрос возник - а почему на режиме тушение? это специально так надо чтоб такой красивый полчился? я думала на выпечке или жарке картошку надо готовить
классный рецепт! и как я сама так не додумалась такой красивый золотистый картофель получается, надо обязательно приготовить
Большое спасибо!
Ответ для Lianaby
У меня в мультиварке помимо режима "Тушение" есть только режимы "Каша", "Суп", "Крупа", "Экспресс" и "Варка на пару". Так что для приготовления картофеля выбираю "Тушение"
спасибо, теперь понятно. я просто удивилась почему на тушении, думала это секрет приготовления такой. просто на тушении я обычно что-нибудь боле-менее жидкое готовлю, не уверена что на нем что-нибудь поджарится так же с корочкой. у меня думаю на выпечке самое оптимальное, поэкспериментировать надо - мультиварки все разные такие
очень вкусно
(мы еще заливали молоком и сверху посыпали сыром, тоже очень вкусно)
ммм... с молоком не пробовала! а вот с сыром - да, очень вкусно!
Вот это я приготовлю, когда мультиварку пришлют!
Ответ для s-v-e-t-l-i-k
Я тоже об этом подумала))))))))
А верхние кусочки картофеля на тарелке, они зажаристые или это за счет приправы цвет? Просто, у меня в МВ все варено-паренное получается, без всяких цветовых эффектов!
Они зажаристые со дна мультиварки. Чтоб так получалось я добавляю мало воды
Они зажаристые со дна мультиварки. Чтоб так получалось я добавляю мало воды
А для чего вы вообще воду добавляете? И почему режим "тушение", а не "жарка" или "выпечка"?
Воду добавляю чтобы картофель был не сухой. А режим "Тушение" выбираю потому, что в моей мультиварке нет режимов "Жарка" или "Выпечка"(((( Помимо режима "Тушение" есть еще режимы "Каша", "Суп", "Крупа", "Экспресс", "Варка на пару". так что особенно не приходится выбирать...
Ответ для Светлана Владимировн
Делайте на "Жарке", все отлично зарумянится. Я и картошку в мульте жарю - вкусная получается
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки