Весенний микс из молодых листьев салата, богатый витаминами и минералами, это то что нам нужно после зимы! А если мы добавим рулетики из салями с сыром, то получим удивительно вкусный салат итальянской домашней кухни!!!
- 26 апреля 2013, 21:52
- 5875
Салатный микс с рулетиками из салями с сыром

Ингредиенты для «Салатный микс с рулетиками из салями с сыром»:
- Листья салата / Салат (салатный микс) — 100 г
- Салями (тоненькие ломтики) — 8 шт
- Сыр мягкий (в пластинах) — 6 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Сельдерей черешковый (1,5 стебля)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица (в зёрнах) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2768.8 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
258.9 г |
углеводы
42.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 185.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Салатный микс с рулетиками из салями с сыром»:
-
Морковь трём на тёрке по-корейски.
-
Немного присолить и отставить на 20-30мин, чтобы обмякла.
-
Салями режем тоненькими ломтиками (или берём готовую нарезку). Сыр любой, мягкий в пластинах.
-
На пару ломтиков салями укладываем пластинку сыра.
-
Скручиваем рулетиком и нарезаем на кружочки в 1см шириной.
-
Лук тоненько режем полукольцами. Сельдерей тоненькими кусочками.
-
Салатный микс из молодых листьев моем и отставляем, чтобы стекла водичка и листья обсохли.
-
Для заправки салата берём оливковое масло, добавляем горчицу в зёрнах и смесь перцев. Хорошенько размешиваем.
-
Далее салатный микс, морковь, лук и сельдерей перемешать, выложить в салатник. Посолить и заправить салат заправкой. Дополнить наш салат рулетиками из салями с сыром.


Приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Комментарии и отзывы
8 мая 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
8 мая 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 мая 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
2 мая 2013 года Таш #
2 мая 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
29 апреля 2013 года chudo #
29 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
29 апреля 2013 года Tanya-O-511 #
29 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
29 апреля 2013 года дуэт #
29 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
28 апреля 2013 года Бархатные ручки #
28 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
28 апреля 2013 года hto33 #
28 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
29 апреля 2013 года hto33 #
29 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
28 апреля 2013 года Татушка77 #
28 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
28 апреля 2013 года Pusselka #
28 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года AnnaSi #
28 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года semsvet #
28 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года Ольга Радько #
28 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
28 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года lubashka55 #
27 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года MARLEN #
27 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
27 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
27 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года мисс #
27 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года Аэлена #
27 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года Аэлена #
27 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года Аэлена #
27 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года L S #
27 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года АлексЮстас #
26 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: