• 27 апреля 2013, 23:00
  • 3107

Голубцы с грибами и яйцами

Рецепт: Голубцы с грибами и яйцами

Диетическое блюдо из капусты с грибами.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Голубцы с грибами и яйцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
474.7 ккал
белки
18.3 г
жиры
38.4 г
углеводы
14.1 г
100 г блюда
ккал
105.5 ккал
белки
4.1 г
жиры
8.5 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Голубцы с грибами и яйцами»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".

Раздел "Лечебное питание" - "Блюда для больных ожирением, сахарным диабетом":

ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ

Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10-12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо. Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их сметаной и запечь.

Капусты - 150 г, грибов свежих - 100 г, лука репчатого - 15 г, 1/2 яйца, масла сливочного - 15 г, сметаны - 40 г, петрушки (зелень) - 5 г.

Запекалось 30 минут при температуре 180*С.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Голубцы с грибами и яйцами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за прекрасный рецепт Получилось очень вкусно Лук не жарила, а подсушила на сухой сковороде. Готовила с греческим йогуртом, но за счет высокого содержания белка - он превратился в сыр В следующий раз попробую без него, так как сами голубцы необыкновенно вкусны сами по себе Этот рецепт - неожиданная приятная находка
Очень вкусно! Отличный рецепт!
Спасибо за рецепт, я всегда считала, что голубцы должны быть с мясом. А Вы предложили свой рецепт с грибами, обязательно попробую сделать. Спасибо, что придложили такой интересный рецепт без мяса.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки