На сайте есть один подобный рецепт, он тоже выпекается без муки, но мой, все же, имеет отличия. Десерт получается очень нежный, груша и зефир придают своеобразный вкус. Десерт в меру сладкий, а верхняя корочка из взбитых белков - это сказка!!!
- 5 мая 2013, 17:47
- 16739
Нежный творожный десерт
![Рецепт: Нежный творожный десерт Рецепт: Нежный творожный десерт](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/05/24/150655_61368-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Нежный творожный десерт»:
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Груша — 1 шт
- Зефир — 2 шт
- Молоко — 40 мл
- Сахарная пудра — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1041.3 ккал |
белки
113.8 г |
жиры
28.2 г |
углеводы
86.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.2 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Нежный творожный десерт»:
-
Грушу очистить от кожуры и сердцевины и порезать кубиками. Зефир тоже порезать кубиками
-
Белки отделить от желтков (белки убрать в холодильник). Желтки взбить с молоком.
-
К полученной массе добавить творог и хорошо взбить.
-
Выложить в полученную массу порезанную грушу и зефир. Перемешать.
-
Форму для запекания (у меня диаметр 29см) смазать растительным маслом и выложить полученную массу.
-
Белки взбить до крепкой пены с сахарной пудрой.
-
Выложить в форму. Выпекать при 170 градусах 40 мин. Дать десерту полностью остыть. Можно, конечно, есть и горячим, но вкуснее в холодном виде.
P. S. Груша при запекании выделит много жидкости, ее можно слить, а можно и оставить.
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/4.gif)
![](/data/cache/2013may/05/23/150647_46215nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
5 мая 2013 года beautiful woman # (модератор)
5 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года olka-turk #
5 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года olka-turk #
5 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года olka-turk #
5 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года olka-turk #
5 мая 2013 года olka-turk #
5 мая 2013 года yana69 # (модератор)
5 мая 2013 года Navely #
5 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: