Не знаю как у вас, а я к концу поста хочу сама не знаю что. Все сразу и ни чего конкретного. Да еще что бы вкусно, красиво и не совсем обычно.
ляличПоваренок 7 уровня
- 6 мая 2013, 19:32
- 4387
Постные фаршированные грибные шляпки
Ингредиенты для «Постные фаршированные грибные шляпки»:
- Шампиньоны (крупные) — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 1 горст.
- Масло растительное — 100 г
- Хлопья овсяные — 1 горст.
- Кетчуп (лучше свой) — 1 ст. л.
- Помидоры черри — 1 шт
- Перец белый
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1172.8 ккал |
белки
13.6 г |
жиры
103.6 г |
углеводы
50.3 г |
| Порции | |||
| ккал 586.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 51.8 г |
углеводы 25.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.5 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 22 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Постные фаршированные грибные шляпки»:
-
Приготовить ингредиенты.
-
Выбрать самые большие грибы.
-
Сделать разрез по кругу
-
Убрать ножку и вычистить половина изнутри, присолить.
-
Морковь трем на крупной терке и обжариваем на масле до готовности. Лук и ножки от грибов шинкуем и обжариваем тоже до готовности. Рис отвариваем согласно инструкции. Помидор режим кубиком.
-
Овсяные хлопья залить водой вровень и дать постоять 10 минут. Затем блендором размолоть и процедить через сито. Нам надо 2 ст. л. этой жидкости, чтобы связать начинку между собой.
-
Теперь смешать овощи, рис, овсяную жидкость. Посолить, поперчить добавить кетчуп и фаршируем.
-
Фольгу смазать маслом, положить шляпки и закрыть с верху фольгой. Между фольгой и сковородкой налить воды, что бы грибы не пригорели.
-
Выпекать при t=180 примерно 20 минут, но все зависит от духовки.
-
В конце можно открыть и немного за румянить в духовке.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2016 года Елена Куковкина #
27 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)
29 июня 2016 года Елена Куковкина #
28 февраля 2014 года elenita # (модератор)
+++++++++++
28 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)
24 сентября 2013 года Zhanna58 #
7 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)
7 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)
6 мая 2013 года АлексЮстас #
6 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)
6 мая 2013 года lemonywater #
7 мая 2013 года лялич # (автор рецепта)
7 мая 2013 года cook2011 #
Простите, данный рецепт и по ссылке - разные рецепты. Здесь однозначно постный. Мне понравилось использование овсяного настоя, как связующего ингредиента. Благодарю автора за удачный рецепт!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: