Долго я смотрела на этот рецепт в интернете, все не решалась приготовит))Не могла представить сочетание шпината с сахаром и белым шоколадом! Приготовила и... пожалела... пожалела что так мало состряпала!!! Очень и очень вкусные кексики!!!
- 14 мая 2013, 15:40
- 3138
Маффины "Царевна-лягушка"

Ингредиенты для «Маффины "Царевна-лягушка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 85 г
- Сахар — 60 г
- Шоколад белый — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шпинат (замороженый) — 60 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Ванилин
- Масло растительное — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1723.2 ккал |
белки
18.9 г |
жиры
116.8 г |
углеводы
149.5 г |
Порции | |||
ккал 287.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 24.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 430.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Маффины "Царевна-лягушка"»:
-
Яйцо взбить с сахаром и ванилином (совсем немножечко добавляйте) в пышную пену.
-
Шпинат разморозить и пюрировать с помощью блендера
-
К яичной смеси добавьте растительное масло и шпинатное пюре, взбейте до однородности
-
Муку смешать с разрыхлителем, просеять к яично-шпинатной смеси и взбить.
-
Шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры, ввести в тесто и еще раз взбить
-
Распределить тесто по формочкам (заполняйте на 2/3) и выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 20 минут.
По желанию готовые кексы украсить кремом и сахарными бусинами.


[/img]
Комментарии и отзывы
14 мая 2013 года ЕленаВик #
14 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
14 мая 2013 года Светлана Владимировн #
14 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
14 мая 2013 года Bendjamina #
14 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
14 мая 2013 года специалист # (модератор)
14 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
14 мая 2013 года специалист # (модератор)
14 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
14 мая 2013 года специалист # (модератор)
ЗЫ: играла когда-то Ц-Л в театре)
14 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
14 мая 2013 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: