Захотелось разнообразить своё повседневное диет-меню, и придумалась такая вот запеканка. Возможно, кто-то делает такую же. В 100 гр 93 ккал.
- 19 мая 2013, 19:31
- 31547
Запеканка из печени, картофеля и моркови
Ингредиенты для «Запеканка из печени, картофеля и моркови»:
- Печень говяжья — 400 г
- Картофель (2-3 шт.) — 200 г
- Морковь (1-2 шт.) — 150 г
- Лук репчатый (1-2 средние) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
991.3 ккал |
белки
99.7 г |
жиры
19.6 г |
углеводы
104.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.3 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Запеканка из печени, картофеля и моркови»:
-
Печень очистить от плёнки и желчных протоков, перекрутить на мясорубке или перебить блендером с очищенным луком.
-
Добавить 1 ст. л. манной крупы (с горкой)
-
Затем добавить 0,5 ч. л. разрыхлителя (думаю, можно и без него)
-
Картофель натереть на крупной тёрке, морковь натереть на средней, добавить к печени. Туда же выдавить зубок чеснока и вбить яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Смешать и выложить в форму для запекания.
Запекать 40-45 минут при 180*С. Готовность проверяем лучинкой. -
Вынимаем из духовки, даём остыть и нарезаем.
Вот разрезик)) -
Угощаем любимых.
Я подавала на подушке из нешлифованного риса с овощами.
Комментарии и отзывы
20 мая 2013 года тата-путешественница #
20 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2013 года Kristinaromule #
20 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2013 года Аэлена #
20 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2013 года mizuko #
20 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2013 года ALadda #
20 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2013 года Тома Медова #
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2013 года diana1616 #
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2013 года AnnaSi #
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2013 года интересная такая #
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
забирай, корми музю
буду стараться, боюсь повториться
20 мая 2013 года Светлана Владимировн #
20 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2013 года Светлана Владимировн #
20 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2013 года Светлана Владимировн #
20 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2013 года Светлана Владимировн #
19 мая 2013 года lema #
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2013 года Диана Б #
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
угощайся дорогая
19 мая 2013 года moor #
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2013 года ИрискаСв #
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
21 мая 2013 года ИрискаСв #
21 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2013 года hto33 #
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2013 года БЕСЯ #
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2013 года Navely #
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2013 года специалист # (модератор)
19 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
спасибо
20 мая 2013 года Светлана Владимировн #
20 мая 2013 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: