Оригинальное оформление традиционной Пасхи украсит любой пасхальный стол. Тает во рту, необыкновенно вкусная. Готовлю на протяжении нескольких лет, съедается моментально.
МаковкаПоваренок 2 уровня
- 20 мая 2013, 12:00
- 4613
Пасха заварная
Ингредиенты для «Пасха заварная»:
- Творог — 500 г
- Сметана — 500 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 150 г
- Ванилин — 2 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Цукаты — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3549.7 ккал |
белки
153.1 г |
жиры
229.5 г |
углеводы
207.7 г |
| Порции | |||
| ккал 355 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 23 г |
углеводы 20.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.1 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Пасха заварная»:
1. Творог протереть через сито.
2. Тщательно перемешать творог, сметану, масло, яйца, полученную массу поставить на плиту в эмалированной посуде. Постоянно перемешивая, довести до кипения, но не кипятить. Полностью охладить.
3. Добавить сахар и ванилин.
4. Разделить массу на 2 части.
5. В одну из частей добавить какао.
6. Форму выстелить марлей.
7. Укладывать массу слоями: шоколадный-белый-шоколадный.
8. Отформовать в пасочнице под гнётом в течении суток, периодически сливая лишнюю жидкость.
9. Достать пасху из пасочницы, украсить цукатами.
2. Тщательно перемешать творог, сметану, масло, яйца, полученную массу поставить на плиту в эмалированной посуде. Постоянно перемешивая, довести до кипения, но не кипятить. Полностью охладить.
3. Добавить сахар и ванилин.
4. Разделить массу на 2 части.
5. В одну из частей добавить какао.
6. Форму выстелить марлей.
7. Укладывать массу слоями: шоколадный-белый-шоколадный.
8. Отформовать в пасочнице под гнётом в течении суток, периодически сливая лишнюю жидкость.
9. Достать пасху из пасочницы, украсить цукатами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2013 года Алла 1976 #
20 мая 2013 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: