Решила я новую силиконовую формочку испробовать! И нашла в контакте рецепт отличных кексиков! Немного изменила и вышло супер! На сайте таких не нашла. Я не пожалела, что их сделала:ароматные, мягенькие и просто тающие во рту! Цитрусовый привкус придаёт очень пикантную нотку! Пробуйте!
Татушка77Поваренок 4 уровня
- 21 мая 2013, 8:09
- 11376
Кексы на апельсиновом соке с вишней
Ингредиенты для «Кексы на апельсиновом соке с вишней»:
- Сок апельсиновый — 200 мл
- Цедра апельсина (я ещё добавила мякоть,которая осталась на цитрус-прессе 2 ч.л.) — 2 ч. л.
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ягода (любая,у меня вишня мороженная.)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2257.1 ккал |
белки
39.6 г |
жиры
97.9 г |
углеводы
309.4 г |
| Порции | |||
| ккал 376.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 51.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 39.7 г |
Рецепт «Кексы на апельсиновом соке с вишней»:
-
Начинаем делать вкуснейшие кексики! Вот что нам понадобится.
-
Натираем на мелкой тёрке цедру с апельсина. Нам надо 2 ч. л.
-
Теперь будем делать сок. Обновляю покупку:апельсины покачала, хорошо на них надавливая по столу, разрезали пополам и выдавливаем сок. У меня с двух апельсинов получилось где-то 180 мл. сока и я добавила кипячённой водой до 200 мл.
-
Опять обновка и первая эксплуатация! Отмеряем 100 гр. сахара.
-
Теперь мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до получения гладкой пышной массы. Не переставая взбивать добавляем сок, затем цедру, потом по одному яйца. Я ещё добавила 2 ч. л. мякоти апельсина и в конце-разрыхлитель и мука.
-
Тесто получается очень нежное! Муки может понадобится и больше.
-
Теперь снова обновка:берём силиконовую формочку и кладём немного теста. Во внутрь вишеньку без косточки и закрываем тестом. Ягоды можно и не класть, цитрусовый вкус выраженный и они сами по себе очень вкусные!
-
. Сами кексы подходят, но не сильно. Духовку разогрели до 170 гр. и отправляем наши кексики на 50 мин.
-
Вот такие они у нас получились. Выход с этой порции 12 штук.
-
Теперь наливаем чашечку чая и наслаждаемся цитрусовым вкусом и ароматом кексов!!! Приятного чаепития!!! На фото моя семья, которая дружненько их скушала и спросила:"Мама, а почему так мало?"
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2013 года Жен Жен # (модератор)
21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
21 мая 2013 года alsunchik #
21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
21 мая 2013 года alsunchik #
21 мая 2013 года mixs5 #
21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
21 мая 2013 года мисс #
А у меня там только "лохмотья" всегда остаются.
21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
21 мая 2013 года Navely #
21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
21 мая 2013 года Тоньлу #
P.S. Поздравляю с обновками.
21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
21 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)
21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
21 мая 2013 года Светлана Владимировн #
21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: