Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

EsenijaПоваренок 6 уровня

22 мая 2013, 9:39
10848

Печенье картофельное

Аня как и обещала выставляю рецепт картофельного печенья. Как то нашла этот рецепт в одной из групп социальных сетей, очень понравился своей изюминкой. В тесте картошка наша любимая! За рецепт спасибо Натальи Скринник! Ну вообщем попробуйте сами!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Печенье картофельное»:

Картофель — 200 г
Маргарин — 75 г
Желток яичный — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Соль — 0,5 ч. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Белок яичный — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1307.9 ккал	белки 31.7 г	жиры 72.6 г	углеводы 156.6 г
Порции
ккал 261.6 ккал	белки 6.3 г	жиры 14.5 г	углеводы 31.3 г
100 г блюда
ккал 256.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 14.2 г	углеводы 30.7 г

Рецепт «Печенье картофельное»:

Сварим картофель, у меня 2 штуки.
Даем ей остыть и трем на терке, добавляем маргарин, желток, соль и муку. Замешиваем тесто.
Такое тесто у меня получилось, мягкое.
Разделим тесто на 16 частей.
Раскатаем их как лепешки.
И скадем друг на друга стопкой.
Теперь эту стопку надо раскатать в пласт, толщиной 7 мм.
И разрезать его на ромбики. Смажем белком и посыпем кунжутом. Можно маком или солью, это на вашу фантазию. Ставим в духовку на 20 минут, при 190 гр, главное не пережарить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: завтрак

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75250/]Печенье картофельное[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75250/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/21/29/160346_74448-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Аня как и обещала выставляю рецепт картофельного печенья. Как то нашла этот рецепт в одной из групп социальных сетей, очень понравился своей изюминкой. В тесте картошка наша любимая! За рецепт спасибо Натальи Скринник! Ну вообщем попробуйте сами!

Ингредиенты: Картофель, Маргарин, Желток яичный, Мука пшеничная, Соль, Кунжут, Белок яичный.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье картофельное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/21/29/160346_74448-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье картофельное" title="Рецепт: Печенье картофельное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аня как и обещала выставляю рецепт картофельного печенья. Как то нашла этот рецепт в одной из групп социальных сетей, очень понравился своей изюминкой. В тесте картошка наша любимая! За рецепт спасибо Натальи Скринник! Ну вообщем попробуйте сами!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье картофельное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75250/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье картофельное

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье картофельное»:

Картофель Маргарин Желток яичный Мука пшеничная Соль Кунжут Белок яичный

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье картофельное» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

22 мая 2013 года Оля-Olga 96 #

Я знаю это печенье давно,только форму делаю другую.Оно вкусное и понравится любителям соленой выпечки.Желательно съесть в 1 день,на вторые сутки уже не то,но они как правило не залеживаются и быстро съедаются.В общем рецепту +.

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для Оля-Olga 96

а какая форма у вас?

22 мая 2013 года Оля-Olga 96 #

В книге *500 видов домашнего печенья* аж 87 г.в,это печенье предлагают вырезать большими кружками или так называемыми штангами,но я их палочками называю.Так там еще помимо тмина,можно на желток еще крупной солью присыпать.Вот всем интересно,похожи ли эти изделия на крекеры,но мы-то с вами точно знаем,что нет,они мягче и вкуснее,короче говоря иные совсем.

22 мая 2013 года Тоньлу #

Лена ну славные печенюшки у тебя!

То Анюта дразнится, теперь ты.

прощай мой неплоский животик!

И вода от Светы Сасси не поможет.

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

22 мая 2013 года Русудана Угрелидзе #

А какие они жесткие или мягкие? При остывании зубы об них не сломаешь?))) интересный рецепт, надо попробовать!

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

нет нет они мягкие..мы их так быстро съели..4то я даже не знаю какие они на 2-й день..надо делать больше порцию

это же картошка..она не может быть твердой...вы 4то!!!

22 мая 2013 года Русудана Угрелидзе #

ну она ж с мукой, а сверху еще и белок...вот я и спросила, каковы они потом) сделаю...узнаем =)

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

но в тесте еще маргарин..

22 мая 2013 года Marioka82 #

интересный рецепт!!!!

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

aga

22 мая 2013 года белошвейка #

Для перекусончика, самое ТО

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

22 мая 2013 года Герман Татьяна #

Интересно, интересно. Но все таки интересно по вкусу оно какое? Ближе к крекеру?

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

даже не знаю как объяснить..ну вкусно.

,,.не сладкое тесто, как лепешки..нет не могу ..надо сделать и все

22 мая 2013 года Navely #

Классненько! Такие необычные печенюшки, обязательно попробую!

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Надя я думаю они понравятся!!!

22 мая 2013 года maraki84 #

Вот это да! Ничего себе печенье! А если добавить что-нибудь типа сыра или бекона, то очень подойдет в качестве перекуса ребенку в школе!

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

да Маш , можно я думаю..ты права..главно 4то вкуснооооо

22 мая 2013 года тата-путешественница #

Леночка, как здорово! А на вкус это типа чипсов получается? Если типа чипсов, то туда можно еще и сыр!

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ну не совсем как чипсы...как слоеное тесто..

22 мая 2013 года alsunchik #

Очень интересно

! Лен , оно вообще без сахара , я правильно поняла ?

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

да , правильно без сахара..можно сверху солью крупной посыпать..

22 мая 2013 года alsunchik #

Ясненько . Попробую испечь его на днях

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

22 мая 2013 года alsunchik #

А печенье не получится пресным ? Лен , ты какую соль использовала : крупную или мелкую ?

22 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

в тесто мелкую..это если сверху то можно крупную вместо кунжута

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье картофельное

Ингредиенты для «Печенье картофельное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье картофельное»:

Похожие рецепты

Калач "Московский"

Постные плюшки

Сдобные спиральки с беконом

Печенье за 15 минут

Конвертики

Кукурузно-ржаные тонкие вафли

Крендельки сметанные

Лепешки из гречневой каши

Хлеб-пельмени

Фотографии «Печенье картофельное» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!