Печенье получилось очень вкусное. Хрустящая корочка, мягкое внутри с солоноватым привкусом.
- 24 мая 2013, 9:20
- 6735
Шоколадное печенье с фисташками
Ингредиенты для «Шоколадное печенье с фисташками»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Какао-порошок — 25 г
- Сахар — 50 г
- Порошок пекарский — 5 г
- Желток яичный — 1 шт
- Соль (щепотка)
- Орехи (фисташки соленые молотые или рубленные ножом) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 130 г
- Молоко — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2277.1 ккал |
белки
39.3 г |
жиры
143.7 г |
углеводы
232 г |
100 г блюда | |||
ккал 414 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Шоколадное печенье с фисташками»:
-
Смешать муку, какао, пекарский порошок, масло комнатной температуры, соль.
Хорошо перетереть руками. -
Добавить желток, рубленные орехи и молоко. Перемешать.
-
Собрать тесто в шар, завернуть в пищевой кулек и положить в холод на 30 минут.
-
По истечении времени, раскатать тесто в пласт,
толщиной 0,5 см, примерно. Вырезать печенье с помощью формочки. -
Выложить печенье на противень. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать печенье на верхнем уровне, 12-15 минут.
Печенье не должно подрумяниться сверху, а также оно останется мягким. -
Приятного вам чаепития!
Комментарии и отзывы
24 мая 2013 года DAISY # (модератор)
24 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Haruka #
Заберу в КК!!!
Чайный набор очень нежный!!!
24 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Шахзода #
24 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Галка41 #
Спасибо за рецепт, будем печь!
24 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Ольчик40 #
24 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Haruka #
24 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Таш #
24 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Esenija #
24 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Светусенька #
24 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Алла 1976 #
24 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: