Просто и очень вкусно….
- 24 мая 2013, 21:22
- 16637
Курица с овощами в восточном стиле
Ингредиенты для «Курица с овощами в восточном стиле»:
- Филе куриное (можно индейку) — 300 г
- Крахмал картофельный (или кукурузный) — 2 ст. л.
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили (любой жгучий) — 1/3 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вино крепленое (белое, лучше херес) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1079 ккал |
белки
79.8 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
107.9 г |
Порции | |||
ккал 269.8 ккал |
белки 20 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 27 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.6 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Курица с овощами в восточном стиле»:
-
Нарезать филе полосками 8*1*1см…
-
Морковь нарезать соломкой по диагонали…
-
Также поступить с перцем, предварительно почистив его от семян…
-
Ломтики курицы промокнуть бумажной салфеткой, выложить в миску, посолить, поперчить, посыпать крахмалом и все хорошо перемешать так, чтобы крахмал обволакивал мясо со всех сторон…
-
Обжарить на растительном масле кусочки курицы порциями до золотистой корочки…
-
Выложить в миску, накрыть и поставить в тепло…
-
В оставшемся от жарки курицы жире потушить морковь (10минут), добавить лук, чеснок, болгарский перец и жгучий перчик, порезанный колечками. Обжарить на сильном огне пару минут, приправить хересом, соевым соусом и молотым черным перцем… а затем на маленьком огне тушить 8-10 минут…
-
Курицу перемешать с овощами и дать постоять минут 10-15, чтобы они насытились ароматами и вкусом друг друга… Подавать с рисом, либо любым гарниром на ваш вкус… Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 мая 2013 года Sugar #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Kleine Hase #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
25 мая 2013 года yohoho # (модератор)
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
27 мая 2013 года yohoho # (модератор)
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
27 мая 2013 года yohoho # (модератор)
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
27 мая 2013 года yohoho # (модератор)
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
25 мая 2013 года diana1616 #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
25 мая 2013 года TatyankaC #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Бэбита #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
25 мая 2013 года AnnaSi #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Диана Б #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Annabela27 #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
27 мая 2013 года Annabela27 #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
24 мая 2013 года asesia2007 #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Nika #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
24 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Esenija #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Ирушенька #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Тоньлу #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
24 мая 2013 года maraki84 #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
24 мая 2013 года Navely #
27 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: