Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Marioka82Поваренок 6 уровня

25 мая 2013, 14:52
7701

Яблочный кекс с миндалем

Скоро настанет сезон яблок, хочу Вам предложить ароматнейшую выпечку с яблоками. Рецепт взят из журнала « Изысканная выпечка». Описать вкус этого кекса невозможно. Представьте…. кислинка и аромат лимона в дуэте с миндалем, яблочный аромат со сладостью карамели, и все это в одном кексе. Очень вкусно!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Яблочный кекс с миндалем»:

Масло сливочное (размягченное) — 225 г
Сахар (мелкокристалический) — 225 г
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Лимон — 2 бан.
Миндаль ( молотый) — 225 г
Яблоко (небольшое ) — 3 шт
Ириски (горсть для карамели)
Молоко (для карамели ) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5053 ккал	белки 84 г	жиры 349.8 г	углеводы 389.6 г
100 г блюда
ккал 332.4 ккал	белки 5.5 г	жиры 23 г	углеводы 25.6 г

Рецепт «Яблочный кекс с миндалем»:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте масло с сахаром добела при помощи миксера. Муку смешать с разрыхлителем теста.
Вбейте в полученную массу по одному яйца, добовляя по четверти муки с разрыхлителем.
Измельчите на терке цедру двух лимонов, выдавите из них сок.
Введите в тесо молотый миндаль, сок и цедру лимона. Аккуратно перемешайте большой металической ложкой, стараясь не слишком осадить тесто.
Поставьте форму на противень. Переложите в форму тесто и разровняйте лопаткой.
Разрежьте яблоки на четыре части, удалите семенные коробочки. Разрежьте каждую часть на несколько долек. Выложите яблоки на тесто. Выпекайте в центре духовки 30-40 минут. если верх пирога слишком подрумянится, то его можно не плотно накрыть фольгой.
Дайте кексу полностью остыть в форме, затем переложите на блюдо.
Растопите ириски, добавив 2 столовых ложки молока. Я это сделала в микроволновке за 30 секунд. Получившейся карамелью полить пирог.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: кекс яблоко карамель миндаль

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75323/]Яблочный кекс с миндалем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75323/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/25/16/162592_54926-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Скоро настанет сезон яблок, хочу Вам предложить ароматнейшую выпечку с яблоками. Рецепт взят из журнала « Изысканная выпечка». Описать вкус этого кекса невозможно. Представьте…. кислинка и аромат лимона в дуэте с миндалем, яблочный аромат со сладостью карамели, и все это в одном кексе. Очень вкусно!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Лимон, Миндаль, Яблоко, Ириски, Молоко.
Тэги: кекс, яблоко, карамель, миндаль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный кекс с миндалем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/25/16/162592_54926-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный кекс с миндалем" title="Рецепт: Яблочный кекс с миндалем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скоро настанет сезон яблок, хочу Вам предложить ароматнейшую выпечку с яблоками. Рецепт взят из журнала « Изысканная выпечка». Описать вкус этого кекса невозможно. Представьте…. кислинка и аромат лимона в дуэте с миндалем, яблочный аромат со сладостью карамели, и все это в одном кексе. Очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный кекс с миндалем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5043">Ириски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/227/">яблоко</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/705/">карамель</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1076/">миндаль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75323/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный кекс с миндалем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Яблочный кекс с миндалем»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Лимон Миндаль Яблоко Ириски Молоко

Тэги: кекс, яблоко, карамель, миндаль

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 июля 2015 года Foxy1983 #

вопрос по рецепту

какой брать миндаль: жареный или сырой? И еще: для корректности в ингридиентах ежиницы измерения лимона укажите шт))) а то смешно получается мерять лимон банками)))

рецепт классный, хочу такую вкусняху)))

21 июля 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Миндаль желательно обжаренный, но можно и сырой. С банками лимонов, да получилось смешно, но у меня уже нет доступа к рецепту, попрошу модераторов, что бы исправили! Спасибо, что заметили оЧепятку))))))

21 июля 2015 года Foxy1983 #

еще вопрос: заменить ириски вареным сгущеным молоком тоже растопленым на водяной бане с небольшим количеством молока?

21 июля 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Думаю, что можно заменить, только молока нужно меньше. А вообще смотря какая сгущенка, та что с растительными жирами, она растопится и без молока.

28 мая 2013 года Бархатные ручки #

Очень понравилась идея с ирисками!!!

На фотографии испеченный кекс в форме такой румяный и аппетитный!!!

И яблоко, и лимон, и карамель - это так вкусно!!!

12 сентября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо!!!!

27 мая 2013 года Гусеница Тютюша #

Как ароматно и вкусно

забираю в кк

27 мая 2013 года Светлана Владимировн #

Такой миндальный - миндальный!

27 мая 2013 года AnnaSi #

Какой замечательный пирог!

27 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо!!!!

26 мая 2013 года Pearlsofbaking #

Прекрасный рецепт! Да еще с карамелью! Унесла.

26 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо!!!!

26 мая 2013 года Гурмандия #

Ооочень, при очень аппетитно, забираю в КК. +1

25 мая 2013 года Шахзода #

лакомый кусочек!!!

25 мая 2013 года yohoho # (модератор)

очень заманчивый куочек

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

да,да...но тебе опять незяяяяяя

25 мая 2013 года yohoho # (модератор)

ааа, это мне не мешает копить, копить, копить...

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

кекс что надо, мужу испеки,оценит. Мой пол кекса умял

25 мая 2013 года yohoho # (модератор)

ругается, чтоб соблазна мне не было, надо б понарушать дисциплину

...пять

сегодня печеньки пекла Дедушкины усы

хрумтит сидит

25 мая 2013 года Дайяна #

Какой замечательный рецепт

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

очень хороший рецепт, пробовала тесто пока готовила ням-ням

25 мая 2013 года diana1616 #

Спасибо за рецепт, сразу утащила!

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

попробуйте очень вкусно!!!

25 мая 2013 года белошвейка #

Какой рассыпучий

люблю такую выпечку. Ловите плюсик

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

25 мая 2013 года ajeka #

Очень вкусно! Насколько я поняла , форма у вас силиконовая( может я ошибаюсь) тогда такой вопрос: когда я пеку в своей сил. форме низ кексовых пирогов как бы намокает,влажный. У вас так не бывает?

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

так бывает когда долго в форме находится кекс. Спасибо за комментарий!

25 мая 2013 года maraki84 #

Ох, как мне понравилась Ваша выпечка! С Вашего позволения забрала в склерозник!

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

25 мая 2013 года Galinka1705 #

очень понравился!

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

25 мая 2013 года asesia2007 #

Отличный кекс!!

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо!!!!!

25 мая 2013 года Kleine Hase #

Вкусный пирог, ароматный! Спасибо за такой замечательный рецепт!

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо

25 мая 2013 года 3лата #

Ням нямка

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо!

25 мая 2013 года Tasya12 #

Супер)

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо!!!

25 мая 2013 года marbela #

вопрос по рецепту

Ваш кекс замечательный, но хочу задать 2 вопроса: каков размер формы, в которой выпекается кекс, и при какой температуре его нужно выпекать ? Спасибо

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

шаг №1 Разогрейте духовку до 180 градусов, шаг №6 Выпекайте в центре духовки 30-40 минут. форма для кекса подойдет любая, круглая, квадратная ..... моя форма 19 см х 19 см

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

↑Ответ для marbela

если вы читали весь рецепт, то все должны били увидеть

25 мая 2013 года marbela #

Извините за беспокойство, больше не буду к Вам обращаться с вопросами.

25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

просто у меня было все указано кроме формы.....

12 сентября 2013 года sweety lady #

2 банки лимонов - это как????

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный кекс с миндалем

Ингредиенты для «Яблочный кекс с миндалем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный кекс с миндалем»:

Похожие рецепты

Маковый кекс с лимонной пропиткой

Творожно-дрожжевой кекс

Шоколадный кекс с грушами

Тропический кекс с лимоном и ананасовыми цукатами

Кекс с шоколадом "Бархатная ночь"

Лимонный кекс с глазурью

Кекс с цукатами и сухофруктами

Йогуртовый кекс с вяленой клюквой

Кексы "Снежный ангел" с кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!