Сегодня я стала поваренком 5-го уровня, чему очень рада и угощаю всех моих друзей-подружек очень вкусными рулетиками. Заходите...
- 25 мая 2013, 17:11
- 53031
Куриные рулетики "Искушение"
![Рецепт: Куриные рулетики Искушение Рецепт: Куриные рулетики Искушение](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/25/52/162614_93519-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Куриные рулетики "Искушение"»:
- Филе куриное — 300 г
- Бекон (4 ломтика) — 90 г
- Сыр голландский (любой твердый) — 100 г
- Курага (4 штучки) — 50 г
- Йогурт (густой, без добавок) — 100 мл
- Майонез — 50 г
- Соль
- Перец душистый (лучше свежесмолотый, у меня черный горошком)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1638.5 ккал |
белки
121.6 г |
жиры
104.3 г |
углеводы
46.7 г |
Порции | |||
ккал 409.6 ккал |
белки 30.4 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 11.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 237.5 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Куриные рулетики "Искушение"»:
-
Подготовим необходимые продукты. Сразу хочу заметить противникам майонеза, меня не настораживает факт запекания холодного соуса, поэтому я его запекала, запекаю, и возможно и в дальнейшем буду его запекать, прошу комментарии по этому поводу оставить при себе )))
-
Куриное филе разрезать на 4 стейка, слегка отбить, посолить и посыпать свежесмолотым перцем.
-
На каждое филе положить по одной штучки кураги, (можно заменить черносливом)
-
Свернуть рулетиком.
-
Каждый рулетик обернуть беконом. Если бекон узкий, понадобится по две полоски бекона на один рулетик.
-
Из фольги делаем небольшие чашечки, чуть больше наших рулетиков.
-
Укладываем рулетики в чашечку из фольги.
-
Делаем заливку. Смешиваем йогурт, майонез, 2/3 натертого на средней терке сыра.
-
Ставим наши чашечки с рулетиками в подходящую для запекания форму, добавляем в каждую чашечку по 1,5 - 2 ложки заливки. В форму я наливаю немного воды. Ставим запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Конечно температура и время зависят от особенностей вашей духовки.
-
За пять минут до готовности посыпаем оставшимся сыром и ставим под гриль (в моей духовке это так) до образования красивой корочки.
-
Подаем в этих же чашечках с салатом из свежих овощей.
-
А это в разрезе, вот такая красота!
![](/data/cache/2013may/25/10/162643_83030nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2013may/25/10/162644_53028nothumb500.jpg)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
28 мая 2013 года Гусеница Тютюша #
28 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
28 мая 2013 года skyfuntik #
28 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
28 мая 2013 года barska #
28 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
27 мая 2013 года Светлана Владимировн #
27 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
27 мая 2013 года Хироко #
[+5]Только один изъян есть у этого рецепта - очень трудно доесть вкусный соус с фольги. А облизывать неудобно. Следующий раз буду запекать в общей , гладкой ёмкости.
27 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
26 мая 2013 года AnnaSi #
26 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
26 мая 2013 года AnnaSi #
26 мая 2013 года Хироко #
26 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
буду с волнением ждать впечатлений
26 мая 2013 года Хироко #
26 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
26 мая 2013 года Pearlsofbaking #
26 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
26 мая 2013 года специалист # (модератор)
26 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
26 мая 2013 года Татушка77 #
26 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
26 мая 2013 года mizuko #
26 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
26 мая 2013 года Alekseevna #
26 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года СНежк_а #
С новой ступенькой тебя!!!
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Rapsodiy #
25 мая 2013 года Rapsodiy #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
можно немного изменить, сделать не порционно, а уложить все рулетики без фольги в форму и залить заливкой, сверху присыпать сыром
25 мая 2013 года Rapsodiy #
25 мая 2013 года Шахзода #
25 мая 2013 года moor #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года chudo #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Диана Б #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Бархатные ручки #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года kanalia #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: