Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

МаковкаПоваренок 2 уровня

26 мая 2013, 0:50
5164

Твидовый кекс

Классический Твидовый кекс, проверенный рецепт. Всегда получается.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Твидовый кекс»:

Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Соль — 0,75 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 1,2 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сметана — 250 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4036.2 ккал	белки 60 г	жиры 182.3 г	углеводы 540.7 г
Порции
ккал 336.4 ккал	белки 5 г	жиры 15.2 г	углеводы 45.1 г
100 г блюда
ккал 360.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 16.3 г	углеводы 48.3 г

Рецепт «Твидовый кекс»:

1. Шоколад натереть на крупной тёрке
2. Смешать муку, разрыхлитель, соль и соду
3. Масло растопить, миксером на низкой скорости взбить сахар с маслом
4. Убавить скорость, добавить яйца, ванильный сахар, поочерёдно муку и сметану. Высыпать тёртый шоколад
5. Переложить тесто в форму и испечь до готовности

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75338/]Твидовый кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75338/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/26/50/162989_54763-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Классический Твидовый кекс, проверенный рецепт. Всегда получается.

Ингредиенты: Шоколад молочный, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Сода, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Сметана.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Твидовый кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/26/50/162989_54763-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Твидовый кекс" title="Рецепт: Твидовый кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Классический Твидовый кекс, проверенный рецепт. Всегда получается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Твидовый кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75338/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Твидовый кекс

Классический Твидовый кекс, проверенный рецепт. Всегда получается.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Твидовый кекс»:

Шоколад молочный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Сода Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Ванильный сахар Сметана

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

141

Кекс "Твидовый"

37
141
7933

Фотографии «Твидовый кекс» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

30 апреля акчуч #

+13

[+5]

Предыдущая выпечка отправилась в гости, так что пришлось срочно что-то новенькое печь. Стакан использовала 200 мл. Специально взвесила муку (390 г). Сметана была густая и мне ее немного не хватило, добавила кефир. Уже когда собралась ставить форму в духовку, вспомнила, что забыла добавить шоколад. Пришлось посыпать сверху и немного перемешать с помощью зубочистки. Выпекала 40 минут при 180 градусах. Специально не стала ничем сверху украшать. Мне понравились такие трещинки на выпечке. В итоге получился очень вкусный пирог!

16 апреля Сурик #

+15

[+5]

Вкусный ароматный кекс. Я использовала шоколадные капли. Спасибо большое за рецепт!

17 декабря 2021 года Rina8091 #

+16

[+5]

Ловите фото улику. Хороший, вкусный, ароматный кекс, прост в приготовлении, из доступных продуктов. Шоколад не натирала, т.к. были мелкие шоколадные капли.

Было вкусно! Спасибо.

7 августа 2014 года Z-a #

Весьма и весьма впечатляет

Фотография прекрасна!!!!

2 июля 2013 года Нина-супербабушка #

[+4]

Хороший кекс, очень интересный вкус и смотрится очень нарядно. Спасибо за рецепт.

28 мая 2013 года Гусеница Тютюша #

Очень аппетитный кекс))

26 мая 2013 года адалия #

Чудесный кекс

26 мая 2013 года Маковка # (автор рецепта)

Он похож на твидовую ткань, знаете такие твидовые пиджаки бывают из шерсти? Пользуются большим спросом у джентельменов))) Эффект твидовой ткани кексу придаёт шоколадная крошка.

26 мая 2013 года ajeka #

Выглядит вкусно! А что значит(возможно мой вопрос покажется кому -то наивным,но я никогда раньше не сталкивалась с таким рецептом) Твидовый кекс? Просветите.

26 мая 2013 года Маковка # (автор рецепта)

Взбивать миксером на низкой скорости, потом опят же миксером на ещё более низкой. У меня миксер с 8-ю скоростями, так что можно выбрать. В конце, когда муки много добавила, перемешивала ложкой. Я думаю - это не принципиально. Насчёт мультиварки не знаю, попробуйте. Успехов!

26 мая 2013 года А Ирина 1 #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт!!! Только у меня возник вопрос.

3. Масло растопить, миксером на низкой скорости взбить сахар с маслом
4. Убавить скорость, добавить яйца, ванильный сахар, поочерёдно муку и сметану.

Так нужно убавить скорость или добавить, потому что взбивали и так на низкой скорости, куда ж еще убавлять? Или потом нужно перемешивать уже без миксера, ложкой?

26 мая 2013 года тататима #

Интересный рецепт!

Спасибо!

26 мая 2013 года Kristinaromule #

Спасибо,никогда не пробовала такого кекса раньше,но все ингредиенты есть дома,буду готовить!!!

26 мая 2013 года тата-путешественница #

Спасибо! Жалко, что нет пошаговых фото. Вам +

26 мая 2013 года Гурмандия #

Какой красивый, а его в Мультиварке интересно можно выпекать?

7 августа 2014 года Маковка # (автор рецепта)

Не побовала. Пеку исключительно в духовке. Испеките, потом нам расскажете

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Твидовый кекс

Ингредиенты для «Твидовый кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Твидовый кекс»:

Другие варианты рецепта

Кекс "Твидовый"

Похожие рецепты

Португальские рисовые кексы

Миндально-яблочно-ржаной кекс "Дикий восторг"

Творожные кексы с манкой

Творожный кекс-пудинг

Барбарисовые новогодние кексы

Шоколадный кекс с красной смородиной

Мраморный кекс с нутеллой и ликером

Кекс "Праздничный"

Шоколадно-ореховый кекс на сметане

Фотографии «Твидовый кекс» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!