• 4 июня 2013, 21:27
  • 19271

Лепешки "осетинские" все проще простого

Рецепт: Лепешки осетинские все проще простого

Очень легкое в приготовлении блюдо, которое придется всем по вкусу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Лепешки "осетинские" все проще простого»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3603.2 ккал
белки
218.1 г
жиры
93.4 г
углеводы
480.3 г
Порции
ккал
300.3 ккал
белки
18.2 г
жиры
7.8 г
углеводы
40 г
100 г блюда
ккал
130.1 ккал
белки
7.9 г
жиры
3.4 г
углеводы
17.3 г

Рецепт «Лепешки "осетинские" все проще простого»:

  • Очищаем картофель, варим его в подсоленной воде.

  • Режем курицу, лук, натираем морковь и обжариваем, добавляем кефир, карри, смесь перцем, соль, горчицу. Жарим до готовности курицы.

  • Пока курица жариться, делаем пюре из картошки, добавляем туда яйцо и масло.

  • Курицу измельчаем блендером.

  • Смешиваем пюре и курицу.

  • Тесто, один шарик, раскатываем.

  • В центр кладем начинку.

  • Защипляем края.

  • Переворачиваем и раскатываем в лепешку.

  • Смазываем противень оливковым маслом, делаем надрезы на лепешках, смазываем яицом и отправляем, в предварительно разогретую духовку до 220 градусов, до золотистого цвета.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки "осетинские" все проще простого
Рецепт: Лепешки осетинские все проще простого

Очень легкое в приготовлении блюдо, которое придется всем по вкусу.

Ингредиенты для «Лепешки "осетинские" все проще простого»:

Комментарии и отзывы

Красивые !
Здорово!!!
вкусно как
А я делала такие пироги не с дрожжевым, а с пресным тестом (как на пельмени, а в пост можно и без яиц). Хотя и дрожжевое тесто (особенно когда сама сделала, на закваске, ммм...) Технология таже самая, а наполнитель (начинка) какая угодно, мне больше нравится соленый творог с зеленью, немного перца). И, кстати, если лепешки неболшие, больше нравится жарить на сковородке, можно на антипригарной, т.е. без масла. Вариаций нет числа, главное понять принцип.
Это да) но тут еще начинка ) курочка в горчице) с пюрешкой) такое не встречала, поэтому выложила )
обожаю эту кухню
Какие замечательные лепёшки
Красивые лепешки и должно быть очень вкусные!
Очень аппетитные лепёшечки!Ловите +++!
спасибо, рада стараться
Эх,жалко срезика не видно!отличные лепешки!очень люблю осетинские пироги,теперь вот-лепешки попробую!
да чего там срезик то?) обычная лепешка)))
Это для вас-обычная лепешка,а для меня-вкуснятина с картофельной начинкой ))))
А, это получается из готового дрожжевого теста?
ага) я сегодня совсем обленилась)
Эх, боюсь я готовое покупать - как лотерея, чаще без выиграша) Но идея отличная)
почему же такое опасение?
Ответ для Arail
готовое тесто ужасно)
Именно!
Ответ для Triken
у меня муж меня изводил раньше - тесто на пироги не такое - у мамы вкуснее, мучилась-мучилась, и на сливках и на закваске делала - не такое и все тут, у мамы мол во рту тает ну спросила как она это тесто делает - она и сказала - в палатке хлебной готовое с комбината покупает так что о вкусах можно долго спорить))) пока привык к домашнему думала он мне весь мозг вынесет
ой, Ксюш, мои - такие же! Пока не отвыкнут от консервантов и вкусоподкрепителей, ничем дом.еда выпечка не станет вкусней
вот-вот
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 604 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки