Очень люблю чизы. Благодаря поваренку, есть что пробовать)) Хочу предложить еще один вариант чиза с основой из мюсли.
- 4 июня 2013, 21:49
- 8325
Чизкейк "На Мюсли"
Ингредиенты для «Чизкейк "На Мюсли"»:
- Мюсли — 300 г
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (1 в основу, 2 в крем) — 3 шт
- Желатин — 15 г
- Сливки — 150 мл
- Сахар — 100 г
- Маскарпоне — 700 г
- Ванильный сахар — 5 г
- Клубника (для украшения) — 200 г
- Вишня (по желанию для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6701.5 ккал |
белки
112.3 г |
жиры
531 г |
углеводы
433.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 358.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Чизкейк "На Мюсли"»:
-
Рубим в блендере мюсли, сливочное масло и муку. Добавляем яйцо, хорошо перемешиваем. Выкладываем в разьемную форму. У меня 26 диаметр формы. Выпекаем при 180 С 20 мин. Достаем, хорошо остудить!!!
-
Желатин замачиваем в 70 мл теплой воды на 10 мин. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем маскарпоне, взбиваем. Подогреваем сливки и ванильный сахар, соединяем с желатином. Добавляем в сырную массу.
-
Форму, в которой выпекалась основа, застилаем пленкой. Кладем основу, на нее выливаем крем. Ставим в холодильник до застывания. У меня стоял ночь.
-
Клубнику моем, режем. Нужно ее обсушить, а то окрасит крем, и украшаем наш чиз. У меня было немного взбитых сливок. украсила еще и ими, а сверху выложила вишни.
а это разрезик
Комментарии и отзывы
5 июня 2013 года в744нт #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
5 июня 2013 года белошвейка #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
5 июня 2013 года тататима #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
5 июня 2013 года Светлана Владимировн #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
5 июня 2013 года Светлана Владимировн #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
5 июня 2013 года СНежк_а #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года Kristinaromule #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года Татушка77 #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
6 июня 2013 года Татушка77 #
4 июня 2013 года TatyankaC #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
5 июня 2013 года TatyankaC #
4 июня 2013 года L S #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года Esenija #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года hto33 #
5 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года Galinka1705 #
4 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года AnnaSi #
4 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года PROTIVOYADIEya #
4 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года Sugar #
4 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года SeLena T #
4 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года Ирушенька #
4 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года maraki84 #
4 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года Navely #
4 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
4 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k #
4 июня 2013 года moor # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: