Большинство женщин следит за фигурой - это факт. Потому мы не только сидим на диетах, но еще и не едим после шести, считаем калории, жиры и т. д. и т. п. Так вот эту "пиццу" можно хоть ночью кушать с огромным удовольствием. Нежное тесто, любимая начинка, а стрелка весов показывает все меньше и меньше.
Gvin_LПоваренок 3 уровня
- 6 июня 2013, 14:56
- 28733
"Пицца" для диеты Дюкана
Ингредиенты для «"Пицца" для диеты Дюкана»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Отруби (овсяные) — 2 ст. л.
- Кефир — 2/3 стак.
- Сыр твердый (обезжиренный) — 30 г
- Томатная паста — 2 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
578.8 ккал |
белки
49 г |
жиры
16.2 г |
углеводы
56.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «"Пицца" для диеты Дюкана»:
Отруби залить кефиром и дать постоять в холодильнике от 30 минут до 2 часов.
Добавить к отрубям и кефиру два яйца. Советую смесь взбить блендером. Я готовила, и взбивая, и просто перемешивая тесто вилкой. После блендера структура теста более однородная, но и "ленивый" вариант с перемешиванием вполне хорош.
Вылить тесто на горячую сковороду (оно будет как на блины).
На среднем огне жарить минут 5.
Приготовить начинку. Тут полный полет фантазии. У меня на скорую руку было - помидоры, лук, сыр и намазка из томатной пасты и горчицы.
Проверяем, как "поживает" наше тесто. Оно ооочень нежное, но перед тем, как добавлять начинку, можно попробовать перевернуть. Вот честно, не знаю, от чего это зависит, но раз на раз не приходится. Сегодня вот перевернуть не получилось, а в прошлый - легко. На вкусе особо не скажется. Только если не перевернули, намазочку нужно наносить очень аккуратно.
Добавляем начинку, накрываем крышкой и жарим на среднем огне еще минут 5-10.
Слово "пицца" взяла в кавычки специально, дабы не переходить от обсуждения рецепта к правилам и канонам итальянской кухни. С итальянской пиццей мое блюдо общего имеет мало - я это прекрасно понимаю. Оно названо именно так, чтобы людям было проще искать.
Всем хорошего настроения и удачи!
Добавить к отрубям и кефиру два яйца. Советую смесь взбить блендером. Я готовила, и взбивая, и просто перемешивая тесто вилкой. После блендера структура теста более однородная, но и "ленивый" вариант с перемешиванием вполне хорош.
Вылить тесто на горячую сковороду (оно будет как на блины).
На среднем огне жарить минут 5.
Приготовить начинку. Тут полный полет фантазии. У меня на скорую руку было - помидоры, лук, сыр и намазка из томатной пасты и горчицы.
Проверяем, как "поживает" наше тесто. Оно ооочень нежное, но перед тем, как добавлять начинку, можно попробовать перевернуть. Вот честно, не знаю, от чего это зависит, но раз на раз не приходится. Сегодня вот перевернуть не получилось, а в прошлый - легко. На вкусе особо не скажется. Только если не перевернули, намазочку нужно наносить очень аккуратно.
Добавляем начинку, накрываем крышкой и жарим на среднем огне еще минут 5-10.
Слово "пицца" взяла в кавычки специально, дабы не переходить от обсуждения рецепта к правилам и канонам итальянской кухни. С итальянской пиццей мое блюдо общего имеет мало - я это прекрасно понимаю. Оно названо именно так, чтобы людям было проще искать.
Всем хорошего настроения и удачи!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2015 года juliani kat #
17 апреля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года juliani kat #
22 июля 2014 года Stroma #
А в качестве выхода для тех, кто сидит на этой диете - просто отличная идея!!!
23 июля 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 октября 2013 года HeLLena Leggera #
10 июня 2013 года Alenushca #
10 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
По поводу сыра - у меня когда 9%, когда 17% (но не больше). Дело в том, что, по Дюкану, чем больше жирность, тем меньше его можно. Например, 17%-ного можно лишь 12 грамм в день. Вот как-то так и высчитываю... Это я все вычитала в группе соответствующей в контакте.
8 июня 2013 года VestaZ #
8 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
7 июня 2013 года natrog #
8 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
7 июня 2013 года Гусеница Тютюша #
8 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
7 июня 2013 года elenita # (модератор)
От меня плюс
8 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 июня 2013 года vitleona #
6 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 июня 2013 года TatyankaC #
6 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 июня 2013 года TatyankaC #
6 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)
6 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)
6 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 июня 2013 года ket-fantasy #
6 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
7 июня 2013 года ket-fantasy #
6 июня 2013 года Тоньлу #
6 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 июня 2013 года Танюшка-ангелочек #
6 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 июня 2013 года Яна1978 #
6 июня 2013 года Яна1978 #
6 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 июня 2013 года Танюшка-ангелочек #
6 июня 2013 года Яна1978 #
6 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 июня 2013 года специалист # (модератор)
6 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 июня 2013 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: