Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

SugarПоваренок 6 уровня

6 июня 2013, 23:17
29841

Варенье из клубники и ревеня

Лето только началось, но уже можно подумать и о заготовках. Если вы любите не совсем классические сочетания, то тогда вам сюда. Сладкая клубника, приятная кислинка ревеня... Попробуйте...

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из клубники и ревеня»:

Клубника — 1 кг
Ревень — 1 кг
Сахар — 1,200 кг
Лимон — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4464 ккал	белки 14.4 г	жиры 5.2 г	углеводы 1096.5 г
100 г блюда
ккал 141.7 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.2 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Варенье из клубники и ревеня»:

Ревень очистить, нарезать на небольшие кусочки.
Засыпать сахаром и оставить на пару часов.
Когда ревень пустил сок и сахар растворился, поставить на огонь, довести до кипения и варить на маленьком огне в течении 10 мин.
Пока варится ревень, нарезать клубнику.
И затем добавить ее к ревеню. Варить 20 мин. За пару минут до конца варки добавить сок одного лимона.
Ну вот пожалуй и все. Про то, как снимать пену и закатывать баночки рассказывать не буду)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: варенье

Вкусы: клубничный сладкий ревеневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75636/]Варенье из клубники и ревеня[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75636/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/06/40/169344_89120-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Лето только началось, но уже можно подумать и о заготовках. Если вы любите не совсем классические сочетания, то тогда вам сюда. Сладкая клубника, приятная кислинка ревеня... Попробуйте...

Ингредиенты: Клубника, Ревень, Сахар, Лимон.
Тэги: варенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье из клубники и ревеня
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/06/40/169344_89120-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Варенье из клубники и ревеня" title="Рецепт: Варенье из клубники и ревеня"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лето только началось, но уже можно подумать и о заготовках. Если вы любите не совсем классические сочетания, то тогда вам сюда. Сладкая клубника, приятная кислинка ревеня... Попробуйте...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье из клубники и ревеня»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75636/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье из клубники и ревеня

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье из клубники и ревеня»:

Клубника Ревень Сахар Лимон

Тэги: варенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Варенье из клубники и ревеня» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

15 июня 2017 года O_lga_1 #

Добрый день. Вы можете подсказать какой выход продукта? я буду делать первый раз сколько банок мне купить надо?

9 мая 2017 года anilah #

14 мая 2017 года Sugar # (автор рецепта)

11 мая 2016 года Беннито #

+14

[+5]

У нас появилась клубника! И я быстренько на базар!
Вот сварила! Это вкуснота необыкновенная!
Спасибо еще раз за рецепт!

13 мая 2016 года Sugar # (автор рецепта)

Cпасибо вам большое за доверие и отчет! Очень приятно!

14 марта 2016 года Беннито #

Варенье ваше сварила..отложила подальше!
А вот теперь на Масленицу открыли к блинам!
Какая же это вкуснятина! Теперь только по вашему рецепту!
И много! Так вкусно! Супер!
Спасибо за рецепт!

20 марта 2016 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо и вам большое! Готовьте на здоровье!

19 июня 2015 года Catherin #

Вчера сварила варенько - на два кило клубники кило ревеня, с желирующим сахаром. Ревень пять минут подварила с 300 граммами сахара и добавила измельченную блендером клубнику. Варенье получилось с приятной кислинкой, очень нежное. Единственно, немного жидковатое, как сметана... в наших просторах варенье должно быть густым, чтобы утром на булочку намазывалось

Но если мужчины будут капризничать, буду пироги с этим вареньем печь - уж больно люблю сочитание ревень-клубника. Спасибо за рецепт!

24 июня 2015 года Sugar # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь, что проба пройдет удачно!

25 июня 2015 года Catherin #

Варенько мужчины очень одобрили! Так что запасы вкусненького на зиму пополнены

17 июня 2015 года ViktoriyaMama #

Закрыла 3 литра варенья, очень на него расчитываю, т к ревень у нас копеечный, а клубника такая дорогая...спасибо за рецепт!

18 июня 2015 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо, даже как-то тревожно, очень надеюсь, что понравится!

17 июня 2015 года Catherin #

вопрос по рецепту

А если с желирующим сахаром 2:1 - то ревень заранее подваривать?

18 июня 2015 года Sugar # (автор рецепта)

Нет, не надо.

30 апреля 2015 года rina1221 #

А я думала изобрела в прошлом году велосипед, закрыла такое же варенье,очень вкусно, часть делала с клубникой, часть с черешней, только не 1 к 1клубника к ревню, а на 1 кг ревня, 200 грамм клубники, и так же с черешней, только для аромата, очень, очень вкусно!!!

1 мая 2015 года Sugar # (автор рецепта)

Этот велосипед был изобреден до нас с вами

Все новое - хорошо забытое старое! Спасибо!

11 июля 2014 года Korollev #

Спасибо за рецепт! Очень просто и ну ооочень вкусно!!! Сварила для сынули на зиму к творогу и блинчикам. Еле удержались, чтобы не начать сразу кушать, а оставить до холодов. Всем, читающим отзывы и сомневающимся, рекомендую.

12 июля 2014 года Sugar # (автор рецепта)

Cпасибо вам большое! Очень приятно читать такой комментарий.

13 июля 2013 года tomi_tn #

[+5]

Оленька, наконец-то я раздобыла ревень и сварила прекрасное, предложенное тобою варенье. Спасибо дорогая!почему-то фотография вверху среди фото кулинаров.

14 июля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Танюша! Очень красивый отчет! Спасибо тебе большое дорогая!

8 июля 2013 года дуэт #

Класс!!!

8 июля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Танюша!

15 июня 2013 года tomi_tn #

Я точно приготовлю,на рынок за ревенем съезжу, клубники дождусь и приготовлю, а то с мечтой о твоем варенье не засну.

16 июня 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Танюша! Очень рада тебя видеть! Спасибо большое дорогая! Буду ждать отчета!

13 июня 2013 года konservatorka #

[+5]

Оленька, я, была б не Я, если б не опробовала твое варенье.
ВОСТОРГ, полный ВОСТОРГ!!!
Лимон не добавляла. У меня наросло ревеня на 700г, клубники взяла столько же и соответственно сахара. Получилось полторы литра. Уже пол литры нет, умяли. С мороженым, с творогом, и так ложками… ПРЕКРАСНОЕ варенье!!!
СПАСИБО!!!
Жду пока ревень подрастет, снова сделаю!!!!!

14 июня 2013 года yohoho # (модератор)

Натуська, нямнямка у тебя получилась!

14 июня 2013 года konservatorka #

14 июня 2013 года Sugar # (автор рецепта)

↑Ответ для konservatorka

Наташенька! Спасибо тебе большое за замечательный отчет! Очень приятно, что вы так оценили это варенье.

10 июня 2013 года Kipariss #

Олюсь, ай люблю ревень и варенье тоже, меня к стати познакомила с ним твоя землячка белларуска, моя двоюродная сестра

А у нас в Крыму его нет, в Киеве как всегда видела польский и испанский, сама понимаешь из принципа не взяла, типо у нас не растет

Нужно идти на рынки где бабули сидят, а на это времени вечно нет. Да и заготовки не для меня, готовлю только пару баночек на промежуточные моменты. Очень хочу такой вариант. Считаю его идеальным сочетанием! Какая у вас Хранцузкая клубничка идеальная

Что то у нас ее валом, но все ни какая

10 июня 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Ой моя Машуля появилась!

Спасибо дорогая! У нас в этом году клубники очень мало и сильно дорогая, но зато очень вкусная. Я вот вчера детям просто покушать купила, целых 8 евро отдала за кг

11 июня 2013 года Kipariss #

Да уж я вчера брала по доллару но такую на компот у нас ливни она не очень. Но ее валом. Европпа все дороже и дороже! Давай к нам на лето на фрукты

11 июня 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Ой смотри Маш, я вдруг приеду?

12 июня 2013 года Kipariss #

Ну я только ЗАААА! Люблю новые знакомства так сказать в живую

12 июня 2013 года Sugar # (автор рецепта)

10 июня 2013 года Бархатные ручки #

Интересное, ароматное сочетание!

Сладость с кислинкой - это очень вкусно!!!

Фотография очень клубничная, красивая!!!

10 июня 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 июня 2013 года ТатьянаФ #

а я про ревень первый раз слышу, и муж то же, наверно в Крыму ,да и Украине его не сильно уважают

а зачем клубнику резать? чтобы как джем была? обычно из целой варю, вкуснее

)))

10 июня 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Можно в принципе и не резать, но мне так больше нравиться. Да к тому же, в таком сочетании думаю лучше следовать рецепту. А ревень вы зря бракуете, очень полезный корень.

10 июня 2013 года Kipariss #

↑Ответ для ТатьянаФ

Ревеня в Крыму действительно нет. Хотя странно, растение не прихотливое. Очень редко я встречала его на рынке у бабулек, но как то не прижился. Наверно потому что фруктов много. А вот на западной Украине очень много.

9 июня 2013 года Lali4ka #

люблю я эксперементировать с разными сочетаниями продуктов. Попробую Ваше варенье клубника+ревень. Благо и того и другого хватает.

10 июня 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Конечно пробуйте и делитесь мнением. Буду рада узнать, понравилось ли.

10 июня 2013 года Lali4ka #

Вчера варенье. Вот сейчас продегустировала на завтрак. Варенье очень понравилось. Я вобще не очень люблю кисленькое, но в этом случае кислинка приятная получилась. Специфического привкуса ревеня вобще не чувствуется. Я думала, что сахара будет маловато, но оказалось в самый раз. Очень приятное варенье. Спасибо Вам!

10 июня 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое и вам! Мне очень приятно, что вам понравилось.

8 июня 2013 года olia999 #

Наверное, вкусное варенье

а ревень-то где взять, не знаю

Ольчик! Очень интересный рецепт

эээх буду ревень искать

9 июня 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Ольчик! А ты на даче посади, он неприхотливый!

9 июня 2013 года olia999 #

Если честно, у меня кроме малины и клубники ничего не растет

Дача больше для отдыха

8 июня 2013 года Esenija #

[+5]

Оля очень вкусно! Мне понравилось!!!

9 июня 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Как оперативно! Спасибо Леночка! Красиво, а если еще и понравилось, то я

9 июня 2013 года Esenija #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Варенье из клубники и ревеня

Ингредиенты для «Варенье из клубники и ревеня»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье из клубники и ревеня»:

Похожие рецепты

Джем из лесной клубники с лаймом

Варенье из грецких орехов

Апельсиново-крыжовенный джем

Сливовое варенье

Желе из красной смородины "Живое"

Красная смородина, протертая с сахаром

Варенье яблочное по-болгарски

Варенье из черешни без косточек

Пюре яблочное "Неженка"

Фотографии «Варенье из клубники и ревеня» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!