Думаю, название говорит о многом ))) Друзья, пирог великолепный! Очень шоколадный, не мокрый, а именно влажный, похож на мягкий шоколад... И муки, кстати, здесь всего 30 грамм! Обязательно попробуйте, это так вкусно! Источник: Вкусный блог.
- 9 июня 2013, 20:27
- 12077
Влажный шоколадный пирог с виски
Ингредиенты для «Влажный шоколадный пирог с виски»:
- Шоколад темный — 150 г
- Масло сливочное — 110 г
- Сахар — 60 г
- Сахар коричневый — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Виски (хорошего качества, можно заменить коньяком или темным ромом) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2507.2 ккал |
белки
33.2 г |
жиры
162.7 г |
углеводы
213.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 417.9 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 35.5 г |
Рецепт «Влажный шоколадный пирог с виски»:
-
Смешиваем в миске белый сахар, муку и соль.
У меня на фото коричневый сахар, т. к. белого не хватило ))) -
Сливочное масло растопить, добавить к нему кусочки шоколада и размешать.
-
Если нужно, то прогреть на плите или в микроволновке до растворения шоколада. Размешать до однородности.
-
К муке и сахару добавить яйца и виски.
-
Размешать венчиком или вилкой.
-
В шоколад добавить коричневый сахар и размешать.
-
Добавить шоколадную массу к яичной.
-
Размешать ложкой.
Вылить в смазанную форму диаметром 20 см (если используете силиконовую, то сбрызните ее водой) и выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке примерно 25 минут.
Готовый пирог остудить в форме. -
Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде. А также как соло, так и в компании с мороженым или взбитыми сливками.
Нажмите, чтобы увеличить фото ))
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5175
Комментарии и отзывы
10 июня 2013 года Гусеница Тютюша #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года Татушка77 #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года Serg412 #
И лень, но надо
Покупку рома теперь есть чем замотивировать
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года beautiful woman # (модератор)
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года beautiful woman # (модератор)
10 июня 2013 года pochemychka #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Успехов!
10 июня 2013 года Valushok #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Форма 20 см, щас допишу в рецепте ))
10 июня 2013 года Marioka82 #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года Marioka82 #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года СНежк_а #
Лен, а вместо виски, коньяк получится?
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Хороший коньяк, темный ром - вполне подойдут! ))
10 июня 2013 года СНежк_а #
10 июня 2013 года G_O #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года мисс #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года Sugar #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года superlaky #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года Лианда #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года Диана Б #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года mamaliza #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года специалист # (модератор)
9 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года maraki84 #
9 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 июня 2013 года Масяся #
9 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: