Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Gal4oNekПоваренок 7 уровня

11 июня 2013, 16:38
26112

Чипсы из кабачков в сырной корочке

Отличный вариант очень вкусных и диетических кабачков из духовки. Лично мне очень понравилось. Заходите и угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:

Кабачок (крупный или 2 средних) — 1 шт
Молоко — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Сухари панировочные / Панировка — 50 г
Соль (по-вкусу)
Перец черный (свжемолотый по вкусу)
Мука пшеничная / Мука (для панировки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 426.9 ккал	белки 25.7 г	жиры 10.9 г	углеводы 51.4 г
100 г блюда
ккал 82.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 2.1 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:

Кабачки режем тонюсенькими кружочками, примерно 2-3 мм толщиной.
К яйцу добавляем молоко, подсаливаем и перчим по вкусу. Хорошо сбиваем вилкой.
Сыр трем на мелкой терке, добавляем к панировочным сухарям.
Тщательно перетираем сыр с сухарями руками.
Обваливаем каждый кусочек в муке. Это очень важный момент. Если его пропустить, то панировка будет плохо держаться на кабачках.
Далее обмакиваем кабачок в яично-молочной смеси.
И, наконец, - в панировке.
Выкладываем на застланый пергаментом противень.
Запекаем в течение 15 минут при 180-200 градусах. Через 7,5 минут - перевернуть каждый на другую сторону.
Все достаточно быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: кабачковый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75735/]Чипсы из кабачков в сырной корочке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75735/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/11/22/171461_98799-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Отличный вариант очень вкусных и диетических кабачков из духовки. Лично мне очень понравилось. Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты: Кабачок, Молоко, Яйцо куриное, Сыр твердый, Сухари панировочные, Соль, Перец черный, Мука пшеничная.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чипсы из кабачков в сырной корочке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/11/22/171461_98799-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чипсы из кабачков в сырной корочке" title="Рецепт: Чипсы из кабачков в сырной корочке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный вариант очень вкусных и диетических кабачков из духовки. Лично мне очень понравилось. Заходите и угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75735/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чипсы из кабачков в сырной корочке

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:

Кабачок Молоко Яйцо куриное Сыр твердый Сухари панировочные Соль Перец черный Мука пшеничная

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

754

Чипсы из кабачков в сырной корочке

77
754
19798

441

Кабачковые и баклажанные палочки в сырной панировке

35
441
18649

Попробуйте приготовить вместе

918

Гороховый суп с копченостями и крутонами

97
918
88574

2094

Фотографии «Чипсы из кабачков в сырной корочке» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 июня 2013 года kippushka #

Очень вкусно, но у меня как-то очень долгий процесс получился

обваляй-обмакни-обваляй-выложи.......,но оно того стоит. Спасибо за рецепт, буду пользоваться не раз.

13 июня 2013 года Гусеница Тютюша #

вкусный вариант - я делаю похожим образом - только без сухарей

забираю ваш вкк

12 июня 2013 года ANTONINA MOGILDA #

вопрос по рецепту

интересная альтернатива обычному жареному кабачку.. сразу же захотелось попробовать) только 1 вопрос - они в духовке за 15 минут достаточно прожариваются? (ну не сырые внутри получаются?)

13 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)

я их режу ОЧЕНЬ тонко, поэтому 15 минут с головой хватит!

12 июня 2013 года maraki84 #

Вкусно и просто! Мне такое по душе!

12 июня 2013 года Ольга Бабич #

Конечно это очень вкусно!!!!!!

12 июня 2013 года Даэдель #

Спасибо за рецепт, а то я просто ненавижу стоять у плиты и жарить по десятку сковородок
кабачков и баклажанов, в то время как съедаются они за 10 минут

11 июня 2013 года Pro100 Ea #

Дорогая это очень вкусно, я знаю так как сама часто их делаю

11 июня 2013 года Изобелла #

Интересно!

11 июня 2013 года Gvin_L #

А у меня почему-то всегда сыр растекается и подгорает в таких вариантах панировки(( Пробовала разные сорта и способы приготовления... Что же я делаю не так?(( Может, вы подскажете, буду очень-очень благодарна за совет!

11 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)

Могу предположить, что Вы просто смешиваете сыр с сухарями. А нужно их очень хорошо перетереть руками с сыром. При этом каждый кусочек сыра еще сильнее измельчится и обваляется в крошках, что не даст сыру растечься. Ну еще и сыр желательно потверже брать.

12 июня 2013 года Gvin_L #

Спасибо большое, сегодня буду пробовать еще раз))

12 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)

Пожалуйста, надеюсь все получится!

14 июня 2013 года Gvin_L #

НАКОНЕЦ-ТО!!! Кляр получился!

Адаптированный под мою диету, но невероятно вкусный и ни капельки ничего не растеклось и не пригорело! Ура! Спасибо

14 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)

Я очень рада, что все вышло!

11 июня 2013 года yana69 # (модератор)

Увидела рецепт и подумала, что то знакомое, и точно.Вы свой же рецепт и изменили,палочки переделав в кружки ? Кстати, палочки делала неоднократно, очень понравилось.

11 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)

Да да, есть похожий рецепт у меня. Я его даже планирую в варианты рецепта закинуть. Но идею с кружочками увидела в другом месте в интернете. Все-таки, не смотря на те же самые ингридиенты (ну в палочках, разве что специй больше было), результат выходит разным. Палочки толстые и мякоть хорошо чуствуется, а тут мякоти мало. В этом тоже есть свой прикол. Вот и решила выложить отдельным рецептом, а заодно напомнить всем про прекракрасную идею приготовления кабачков и баклажанов!

11 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)

↑Ответ для yana69

Гы, пока планировала закинуть вариант рецепта, его уже кто-то и прицепил!

11 июня 2013 года Leskabol86 #

Здорово как! И без обжаривания!

Куплю кабачки - приготовлю! Спасибо!+

11 июня 2013 года Pingvin72 #

Забрала в КК...

Обязательно попробую... Интересный рецепт!!!

Кабачок... сыыырррр... в духовочке... ммммм

Спасибо за рецепт!!!

11 июня 2013 года Aneta80 #

Очень интересно

11 июня 2013 года OLGA_BOSS #

очень интересно!

11 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)

Обязательно попробую. Так заинтересовал Ваш рецепт!

11 июня 2013 года yohoho # (модератор)

отличный рецепт!! ещё и соуса сметанка/чеснок/зеленушка и можно худеть дальше

11 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)

\\ещё и соуса сметанка/чеснок/зеленушка и можно худеть дальше \\
Это точно

11 июня 2013 года ГАЛИНА8 #

Забираю в КК

11 июня 2013 года Marioka82 #

Суперрррр,

у меня как раз на днях поспеют три кабачка, теперь я точно знаю, что из них приготовить!!!! А самое главное никакого масла, что безусловно вредит фигуре!!!!!

11 июня 2013 года tkachiha #

Обажаю кабачки, только у нас их не продают, только цукини, думаю тоже будет вкусно, надо попробовать, спасибо.

11 июня 2013 года yana69 # (модератор)

Обажаю кабачки, только у нас их не продают, только цукини, думаю тоже будет вкусно, надо попробовать, спасибо.

Простите,а что по вашему цукини? Это же тоже кабачок

11 июня 2013 года tkachiha #

Конечно разновидность кабачка, но наши кабачки вкуснее, это точно!!!!

11 июня 2013 года belka_jane #

↑Ответ для yana69

да вроде и тоже кабачок, но не то... Я обожаю кабачки, но у нас тут их нет, только цуккини, которые я не очень люблю - вкус другой, хоть и похоже

11 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)

↑Ответ для tkachiha

С цукини тоже получится.

11 июня 2013 года Марис2 #

Какой замечательный рецепт, аппетитно, и без обжаривания в жире. Обязательно попробую приготовить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чипсы из кабачков в сырной корочке

Ингредиенты для «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:

Другие варианты рецепта

Чипсы из кабачков в сырной корочке

Кабачковые и баклажанные палочки в сырной панировке

Похожие рецепты

Манжу

Цветная капуста в кляре

Кабачки малосольные

Закуска из кабачков "Горка"

Кабачки (цуккини) с кинзой на редисовом "коврике"

Мусс из цветной капусты с кремом

Тыквенные/кабачковые крокеты с сыром

Картофельные коробочки

Кубанская закуска с баклажанами

Попробуйте приготовить вместе

Гороховый суп с копченостями и крутонами

Салат с лавашом "Зодиак"

Постные пельмени с рыбой

Фотографии «Чипсы из кабачков в сырной корочке» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!