Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!
nikuljПоваренок 7 уровня
- 17 июня 2008, 14:22
- 2940026
Намазка "Ложная икра"
Ингредиенты для «Намазка "Ложная икра"»:
- Сельдь — 1 шт
- Масло сливочное — 150 г
- Сырок плавленый — 2 шт
- Морковь (небольшая) — 3 шт
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2744.7 ккал |
белки
134.4 г |
жиры
237 г |
углеводы
18.6 г |
| Порции | |||
| ккал 274.5 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 1.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.9 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Намазка "Ложная икра"»:
-
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
-
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно... Попробуйте!!
Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1544
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2013 года Неля Жиленко #
6 января 2013 года Carolina27 #
30 декабря 2012 года Наденька 7 #
26 декабря 2012 года JeSeKi # (модератор)
25 декабря 2012 года Елена 19781 #
25 декабря 2012 года sofa88 #
6 февраля 2013 года Katis #
23 декабря 2012 года Boton #
23 декабря 2012 года Гутиера #
21 декабря 2012 года 0pal #
Приготовил это блюдо сегодня. Отличная вещь для бутербродов и тостов ! Не считая 40-ка минут на варку моркови, готовится исключительно быстро.
Готовил в комбайне. Рыбу измельчал отдельно. Потом добавил все остальные ингредиенты. Масло было из холодильника и по мере нагревания в комбайне очень равномерно перемешалось со всей остальной массой.
Относительно вкуса:
Согласен с мнением, что икрой это кушанье назвать трудно. Хотя, конечно, намек есть
Из того, что я пробовал ранее эта "намазка" больше всего напоминает Тараму - греческое блюдо с икрой и маслом. В Тараме икра растирается, так-что отдельные икринки также не ощутимы.
Возможно, есть смысл попробовать добавить икру мойвы ? Выйдет не сильно дешевле обычной икры, но точно - интересней. Попробую - поделюсь впечатлением.
Интересная идея про добавление копченой рыбы - также буду пробовать.
Спасибо за рецепт и полезные комментарии к нему !
20 декабря 2012 года Kapitanova #
20 декабря 2012 года ivasi4 #
18 декабря 2012 года Arail #
15 декабря 2012 года eva-ket #
4 декабря 2012 года Луи2 #
28 января 2013 года Виктор Марьянович deleted #
3 декабря 2012 года ЛюбаДима #
2 декабря 2012 года angel_sun #
1 декабря 2012 года хулиганша #
25 ноября 2012 года Sav013 #
18 ноября 2012 года r_sveta #
12 ноября 2012 года ТатьянаДан #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: