Какой пикник обходится без хлеба? Я вам предлагаю пшенично-ржаной хлебушек с творогом и укропом.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 17 июня 2013, 11:10
- 3942
Хлеб с творогом и укропом
Ингредиенты для «Хлеб с творогом и укропом»:
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Мука ржаная — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Творог — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Укроп (+ на украшение) — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 2,25 ч. л.
- Чеснок (на украшение) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1886.9 ккал |
белки
69.9 г |
жиры
43.8 г |
углеводы
307.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Хлеб с творогом и укропом»:
-
Вот такой укроп растет у нас на даче.
-
В большой миске смешайте дрожжи, сахар и воду. Дайте постоять 5 минут.
Потом постепенно добавьте муку, соль, творог, яйцо, нарезанный укроп и растительное масло. Месить тесто надо очень тщательно, постепенно подсыпая муку до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Замешанное тесто нужно поставить в теплое место на 1 час. -
Тесто должно увеличиться в 2 раза.
-
Подошедшее тесто обомните, сформируйте шар.
-
В центр заготовки воткните головку чеснока. Оставьте заготовку хлеба на расстойку еще на 1 час.
-
Подошедшую буханочку украшаем мокрыми веточками укропа.
-
Присыпаем мукой, чтобы укроп не сгорел при выпечке.
-
Поставить хлеб в разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 180-190 градусов. После приготовления нужно дать хлебу полежать минут 30-40.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2019 года helena1961 #
16 июля 2019 года Janecheh # (автор рецепта)
16 июля 2019 года nnutty #
16 июля 2019 года helena1961 #
29 мая 2018 года Vasska #
31 марта 2018 года julia bahner #
31 марта 2018 года Janecheh # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года julia bahner #
13 января 2017 года Светусенька #
14 января 2017 года Janecheh # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
21 ноября 2016 года Лиса Петровна #
21 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
21 ноября 2016 года felix032 #
21 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
21 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)
97 месяцев назад Аллочка-уралочка #
21 ноября 2016 года Janecheh # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года lelikloves #
97 месяцев назад Аллочка-уралочка #
21 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
97 месяцев назад Аллочка-уралочка #
24 ноября 2016 года Ирушенька #
24 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
19 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
19 июля 2016 года shemet777 #
19 июля 2016 года Ирунин #
8 мая 2016 года Елена Щипкова #
17 августа 2014 года Светлана Владимировн #
23 июня 2013 года natapit #
22 июня 2013 года barska #
18 июня 2013 года мисс #
17 июня 2013 года Evangelina0206 #
18 июня 2013 года мисс #
18 июня 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
22 июня 2013 года barska #
22 июня 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
22 июня 2013 года barska #
17 июня 2013 года Anksunamun #
Отличный хлеб получился!
Испекла - мне понравился - очень нежный вкус!
Замешивала и пекла в хлебопечке - прекрасно все получилось! Только форма иная вышла и чуть треснул верх - но у нас свет отключили и все допекалось кое-как...(виню его)
Спасибо!
17 июня 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
22 июня 2013 года barska #
23 июня 2013 года Anksunamun #
В мою ХП сначала сыпучие ингредиенты, а потом все жидкие.
А сверху укроп и чеснок я не делала, но, думаю, что можно перед программой выпечки сделать...
Вот...
23 июня 2013 года barska #
А творог ты использовала какой?
23 июня 2013 года Anksunamun #
Хлеб, действительно класснющий вышел, такой закусочный!
23 июня 2013 года barska #
17 июня 2013 года AnnaSi #
17 июня 2013 года Демоника #
17 июня 2013 года Ольга Бабич #
17 июня 2013 года Ирушенька #
17 июня 2013 года asesia2007 #
17 июня 2013 года Pusselka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: