Спринг роллы - замечательная тема для пикника. Вариаций множество, а результат замечательный. Предлагаю сделать роллы с овощами, отварной говядиной и домашним майонезом терияки. Удачное сочетание, нежно и вкусно.
- 17 июня 2013, 16:19
- 6315
Закусочные Спринг роллы
Ингредиенты для «Закусочные Спринг роллы»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Огурец — 200 г
- Перец болгарский — 100 г
- Говядина (отварная) — 200 г
- Рисовая бумага — 8 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
718.1 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
74.5 г |
Порции | |||
ккал 239.4 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 24.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Закусочные Спринг роллы»:
-
Овощи и отварную говядину нарезать соломкой.
-
Для домашнего майонеза смешиваем
1 желток
100 гр. растительного масла (сорт масла на ваш вкус)
соль по вкусу
сахар 0,5 чайной ложки
горчица готовая 1 чайная ложка (можно заменить на васаби)
сухие зёрна горчицы 1 чайная ложка
сок половины лимона
чеснок свежий по вкусу
имбирь свежий по вкусу.
-
Майонез взбиваем венчиком до загустения.
В готовый майонез добавляем Соус Терияки, пару столовых ложек.
Перемешиваем.
-
Смешиваем нарезанные овощи, говядину и майонез.
Перемешиваем. -
Рисовую бумагу на 10 сек. опускаем в тёплую воду, стряхиваем излишки воды.
На каждый лист выкладываем по паре ложек начинки и сворачиваем роллы. -
Роллы готовы, подаём с соусом на ваш вкус.
-
Приятного аппетита!
Высокий, цветущий куст хрена, высотой с человека.
А это готовые роллы.
Комментарии и отзывы
28 июля 2022 года Akira Shinrei #
10 января 2020 года Markiza666 #
27 марта 2014 года logika #
28 марта 2014 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)
28 марта 2014 года logika #
28 марта 2014 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)
25 июля 2014 года logika #
22 июня 2013 года barska #
22 июня 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)
21 июня 2013 года tomi_tn #
21 июня 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Ирушенька #
21 июня 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)
18 июня 2013 года TatyankaC #
21 июня 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ольчик40 #
21 июня 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)
21 июня 2013 года Ольчик40 #
17 июня 2013 года Pusselka #
17 июня 2013 года лялич #
17 июня 2013 года mike_sv #
17 июня 2013 года aina_mamilova deleted #
17 июня 2013 года maraki84 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: