Делала ревизию в холодильнике и обнаружила немного слоеного теста и крылышко индейки (маленькое - 900 г) Вот решила сварганить пирожок.
- 17 июня 2008, 19:10
- 6079
Открытый пирог с индейкой
Ингредиенты для «Открытый пирог с индейкой»:
- Индейка (у меня было крыло - 900 г, но без кости - 650 г) — 900 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Специи (чеснок, травы для птицы, лаврушка, перец душистый, карри, соль) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2918.3 ккал |
белки
213.5 г |
жиры
169.5 г |
углеводы
135 г |
100 г блюда | |||
ккал 237.3 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Открытый пирог с индейкой»:
Потом разобрала мясо и мелко порезала.
Так же мелко резала лук зеленый.
Тесто раскатала и в круглую огнеупорную тарелку, края чтоб немного свисали.
Уложить мясо, перемешанное с луком, края теста завернуть жгутиком.
Если тесто останется, хоть немного - сделать плетенку сверху.
А нет, так на "нет" и суда нет. Пирожок хуже не будет.
В духовку его на 15-20 минут. Температура - 180 град..
А потом, когда успели из духовки достать, главное - успеть попробовать!
У меня это получилось!
Комментарии и отзывы
17 июня 2008 года Светлана07 #
Чувствую, просить кусочек - бесполезно, все крошки уже подъедены :wink:
+++
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
Он еще с работы не пришел.Спасибки за плюсик!
18 июня 2008 года Светлана07 #
17 июня 2008 года дося deleted #
Молодец,,,Выдумщица ты,Простенько и вкусно!!!!+++
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
17 июня 2008 года Lana66 #
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
18 июня 2008 года Lana66 #
17 июня 2008 года чиполинка #
МОЛОДЦА!
Пирожок удался на славу! +++
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,дорогая!
17 июня 2008 года Meotida #
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
17 июня 2008 года Meotida #
17 июня 2008 года Meotida #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: