Простые и очень вкусные овощные котлетки с кунжутом.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 17 июня 2013, 20:35
- 12243
Котлеты из баклажанов и перца
Ингредиенты для «Котлеты из баклажанов и перца»:
- Баклажан — 2 шт
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Сыр мягкий (фета) — 80 г
- Кунжут — 180 г
- Орех мускатный (щепотка)
- Соль (по вкусу)
- Яйцо куриное (1/2 часть)
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень (кинза по желанию)
- Имбирь (корень-2 см)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1487.7 ккал |
белки
49.4 г |
жиры
103.9 г |
углеводы
388.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Котлеты из баклажанов и перца»:
-
Лук, чеснок и имбирь почистить.
-
Баклажаны и перец порезать вдоль, запекаем в духовке 15 минут. Снимаем кожицу.
-
Пюрируем блендером лук, чеснок, имбирь, баклажан и перец.
Добавляем тертый сыр и пол-яйца.
Хорошо перемешать. -
Перемешивая, добавить кунжут и специи (по желанию кинзу).
Столовой ложкой укладываем полученную массу на противень, застеленный пекарской бумагой. -
Запекаем под грилем до золотистого цвета.
Подаем с соусом Blue Dragon
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2013 года Yana Iva #
17 июня 2013 года korolina #
17 июня 2013 года Хироко #
17 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 июня 2013 года maraki84 #
17 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ольчик40 #
17 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Esenija #
17 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Esenija #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: