Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 18 июня 2013, 18:50
  • 82874

Творожные сырки

Рецепт: Творожные сырки

Простые в приготовлении, нежные, очень вкусные и без консервантов!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожные сырки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1973.1 ккал 		белки
83.1 г 		жиры
119.1 г 		углеводы
148.9 г
100 г блюда
ккал
290.2 ккал		 белки
12.2 г		 жиры
17.5 г		 углеводы
21.9 г

Рецепт «Творожные сырки»:

  • Продукты, необходимые для приготовления творожных сырков.

  • Шоколад поломать и растопить в микроволновке.

  • Силиконовые формочки при помощи кисточки смазываем шоколадом и ставим в морозильную камеру на 5 минут.

  • Если остаются просветы, ничего страшного, после второго смазывания их не будет.

  • Обмазываем второй раз шоколадом и ставим в морозильную камеру на 10-15 минут.

  • Творог, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар взбить блендером до однородной массы.

  • Формочки с застывшим шоколадом наполняем творожной массой. Делаем небольшие углубления в твороге.

  • В углубления кладем сгущенку или ягоды.

  • Сверху закрываем оставшимся творогом и разравниваем.

  • Верх творога замазываем оставшимся шоколадом и отправляем в морозильную камеру на 25-30 минут.

  • Затем аккуратно, выворачивая формочки, достаём сырки.
    Хранить в холодильнике.
















Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные сырки
Рецепт: Творожные сырки

Простые в приготовлении, нежные, очень вкусные и без консервантов!

Ингредиенты для «Творожные сырки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожные сырки» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Spasibo zareceptik palucilos ochen vkusno DD ja v tvorog dabavila eshe banana i iziuma ....
a esu zabila ,edinstvenoe eto to sto ja ispolzovala malocnij sikolad i palucilas ocen sladko i taet nemnogo bistro
↑Ответ для lusiana star
lusiana star! Шикарные сырки получились! Фото бесподобное!!!!!!!
Очень рада,что понравилось!
Огромное спасибо за рецепт))) детки лопают с удовольствием
Очень рада,что понравился рецепт!
Отличный рецепт! Все гениальное просто!
Rusland 23,спасибо большое!
Невероятно шоколадно !
Аллочка,спасибо большое!!!!
Сразу прошу прощение за качество фото, но мои домашние вовсю требовали сырки, так что фотографировала по-быстрому. Хотела сказать огромное спасибо за потрясающий рецепт! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно! Были проблемы с нанесением шоколада, в итоге получились небольшие пустоты. На вкусе, конечно, не отразилось, буду дальше совершенствоваться. Замечательные сырки, очень нежные, а главное - натуральные! Большое вам спасибо!
Лесенька, какое прощение? Такие аппетитные сырочки получились!!!!!!
Рада,что понравились!
Готовьте на здоровье!!!!!
А пустоты получаются,когда шоколад не совсем жидкий.
А как он у вас не застывает? У меня очень быстро как-то густел
Меня на ты.
Если быстро схватывается,то нужно снова разогревать до жидкого состояния.
Меня тогда тоже на "ты". В последнее время столкнулась с проблемой при растапливании шоколада : он или просто густой или вообще слишком быстро комочками берется. Скажи, а какой шоколад используешь ты? И, в этом конкретном рецепте, добавляется ли что-то в шоколад, чтобы он был пожиже? Ну, например, сливки или масло? Читала, что некоторые добавляют. Спасибо заранее за ответ, буду признательна.
Да,ты права насчет шоколада ,много подделки под названием "шоколад".
Знаешь,я в последнее время беру Бабаевский,пока ещё не подводил. Жидкий, нормальный получается.
А вот насчет добавления сливок или масла, в этом рецепте я не советую. Потому что не будет форму держать, или мягким будет, или крошиться.
Ой, спасибо за такой оперативный ответ! Буду пробовать
Буду рада,если хоть чем то помогла!
Восхитительный десерт!!! Правда, меня больше устраивает вариант с паровой/водяной баней. Спасибо! Очень вкусно!!!
Очень рада,что понравилось!!!!!
Конечно можно и на водяной бане,кому как нравится!
Я правильно поняла из комментариев, Вы Ирина? Я тоже Ирина, буду рада знакомству. Просто моей микроволновке более 20 лет, использую в основном для разогрева, и первую плитку шоколада просто сожгла в ней за минуту( Но это мои проблемы повторила, результат ВОСТОРГ! Спасибо Вам за такой рецепт, очень понравилось!!!
Ирочка,очень приятно!!!!!! Да,я Ирина.
А я приноровилась к своей микроволновке,а так,тоже вначале на водяной бане растапливала.
Спасибо за похвалу,приятно!
Большой плюс,то что без химии сырки получаются. Детям не страшно давать.
Ирочка, и я из Светиного отчёта прискакала и рецептик прихватила! Отличные сырки!
Иришка,рада тебя видеть!!!!!
После Светочкиного отчета прибежала за рецептиком
Спасибо,что заглянули!
Изумительный рецепт: просто, быстро, вкусно!!!!!!!
Леночка,спасибо огромное!!!!!!!
Вот только за творогом сгоняю и обязательно приготовлю!!!!!!
Ой,буду ждать!
https://www.povarenok.ru/photo/70488/
Вот мой шедевр))

Отличные получились сырки самое сложное было вынуть фигурки из силиконовой формы, а в остальном, готовить их сплошное удовольствие
В творожную начинку вместо сахара добавила вареную сгущенку и немного печенья покрошила.. дети в восторге, очень вкусно!!!
Спасибо вам за рецепт!
Шикарные сырки получились!!!!!!
Рада,что понравился рецепт!!!!!
А вы их как бы выворчивайте аккуратно,они легко выходят.
Не вынулось =(( Формы брала мадленки. Шоколад - как у вас, бабаевский люкс. Выкинула все =(((
Может быть формы были жесткие слишком? Никогда не работала с шоколадом в такой варианте.
Крошились именно в нижней части (где ребристость формы).

ЗЫ: Погуглила - очень важно как и на какой мощности плавится шоколад. Напишите, пожалуйста, как вы делаете.
Доброго времени суток!!!!
Скажите,а вы начинку по рецепту делали? Она хорошо форму шоколада держит. И ещё ,может из-за плохого наполнения начинкой,ну я имею в виду пустоты.В ребристость могло не попасть.
А микроволновку у меня на 750 ВТ,я ставила на 2 мин,потом ещё добавляла минуту.Я думаю,что это не главное.
Начинку по рецепту, но творог по ощущениям получился очень легкий - как будто суфле. Может набила не очень сильно, допускаю.
И с температурой шоколада - я грела 3 минуты на 450 градусов, темперирование не выдержала получается. Но боялась шоколад перегреть. Попробую как-нибудь с вашими температурами.
Нет,не должна быть масса как суфле.Главное, должна получится густая,плотная масса. Набивать терпеливо и сильно. А вот шоколад,я не знаю какая температура нужна(450 это круто ). Ну в конце концов можно попробовать на паровой бане растопить.
Сорри, ошиблась, не градусов, а Вт =))) на 450градусов сгорит к чертям все =) совсем. А на паровой бане - не интересно =)))
С плотностью массы будем эксперементировать =)
Ну дай Бог,что бы все получилось!!!!!
Вкус детства! Ребенок, который практически не ест творог теперь мне их заказывает! Спасибо большое за рецепт!
Анна,какое аппетитное фото!!!!!!!!!
Рада,что понравилось ребенку!!! Пусть кушает на здоровье!!!!!
Ириша, как же аппетитно выглядят эти сырочки! Сейчас увидела в отчёте и бегом сюда! Рецепт забираю!
Любушка,рада что заглянула!!!!!
Спасибо!
Очень понравились сырки!!! Детки уплетали за обе щеки , а муж сказал надо в следующий раз сделать с кокосом, что-то я сразу позабыла о его предпочтениях . Спасибо за великолепный рецепт!!!
Леночка,как я рада что понравился рецепт!!!!!
Фотоотчет просто загляденье!!!!!!
Супер! Сырочки просто прелесть! Делала половинку порции - получилось 7 сырочков формы мадленок. Начинка - клюквенный джем и сгущенка. Племяшка сразу три приговорила! Говорит:"Куся"-вкусно значит! Спасибо за чудесный рецепт, непременно буду повторять!
Светочка,я очень рада,что понравилось!!!!
Фото просто прелесть!
Очень вкусно! От детей привет! Спасибо за великолепный рецепт! Отчет https://www.povarenok.ru/blog/show/48217/
Наташенька,какая у вас красота получилась!!!!!! Фото шикарное!
Рада,что понравилось! Деткам ,большое спасибо!
У меня получилось!!!!...шоколад взяла обычный горький (в прошлый раз был пористый)....
в начинку положила обезжир. творог с фрукт.йогуртом...нам очень понравилось.....
красиво...вкусно....просто....быстро....восторг...большое спасибо за идею от всей семьи....
Леночка,как я рада,что получилось!!!!!!!
Урааааааа!!!!
Урааааааа!!!!
Сырки обязательно будут частым гостем на нашем столе....
Еще раз спасибо за рецепт и за тепло....
а у меня почему-то неполучилось, шоколад прилип к форме и не прилип к творогу, начинка вышла без шоколада.....как вы думаете почему?
Леночка,жаль что не получилось.
Очень играет роль шоколад,некоторый крошится. Я очень удивилась,что шоколад прилип к силикону. У меня такого не было ни разу. А когда закладывали творог,сверху оставался шоколад по стенкам формы? Посмотрите на фото,там видно. Ну может форму надо было смазать маслом,хотя я ни чем не смазывала.
Ира, спасибо за быстрый ответ, вроде все стенки были смазаны, может шоколад был " не правилный", или форма влажная была.....в следующий раз попробую с другим шоколадом...
Леночка,попробуйте другой шоколад и смажте потолще шоколадом.
Очень хочется,что бы у вас получилось. Получается вкусно.
спасибо за совет и доброжелательность, может вечером попробую сделать , если успею купить норм.шоколад.......
Ой,буду ждать и держать кулачки,чтобы все получилось.
спасибо
Супер, все гениальное - просто!!!
Наташенька,спасибо!
Ирочка, хороший рецепт! Сырочки замечательные!
Алисочка,спасибо!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки