Будете смеяться, но опять в ход пошел мой индостраус. Уже остатки. Короче говоря, что такое "Сациви" объяснять не надо. Но вместо куры у меня индейка. А вкус... ВКУСНО!!!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 17 июня 2008, 22:34
- 17796
Сациви на скорую руку
Ингредиенты для «Сациви на скорую руку»:
- Индейка — 600 г
- Орехи грецкие (арахис) — 1/2 стак.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2024.4 ккал |
белки
147.8 г |
жиры
152.6 г |
углеводы
19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.3 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Сациви на скорую руку»:
Индострауса рубим (именно так и было) на куски порционные.
Молотые орехи (у меня были грецкие, с арахисом ароматнее), соль, перец черный перемешать.
Постепенно добавляем растительное масло, доводим смесь до состояния кашицы.
Этой кашицей перемазываем мясо (я все свалила в кастрюлю и мешала рукой, чтоб смазаны были все места),
Оставляем мариноваться на часа 2.
За это время успеваем испечь "колесики", нажарить гренки, пообедать, посмотреть телик.
Когда время истекло, мясо вместе с заправкой ореховой (остатки в кастрюле), переселяем в огнеупорную тару.
В духовочку с температурой 180. И пусть потомиться минут 25 -30.
О готовности вам сообщит аромат!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Молотые орехи (у меня были грецкие, с арахисом ароматнее), соль, перец черный перемешать.
Постепенно добавляем растительное масло, доводим смесь до состояния кашицы.
Этой кашицей перемазываем мясо (я все свалила в кастрюлю и мешала рукой, чтоб смазаны были все места),
Оставляем мариноваться на часа 2.
За это время успеваем испечь "колесики", нажарить гренки, пообедать, посмотреть телик.
Когда время истекло, мясо вместе с заправкой ореховой (остатки в кастрюле), переселяем в огнеупорную тару.
В духовочку с температурой 180. И пусть потомиться минут 25 -30.
О готовности вам сообщит аромат!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за оценку!
17 июня 2008 года Лейла #
17 июня 2008 года Meotida #
17 июня 2008 года Murliska #
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: