Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 17 июня 2008, 22:44
  • 60397

Чахохбили

Рецепт: Чахохбили

Ни в коем случае не претендую на оригинальность рецепта и соблюдение всех правил приготовления этого блюда грузинской кухни. Но сколько себя помню, готовила его всегда так и всем очень нравится. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Чахохбили»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2310.2 ккал 		белки
261.4 г 		жиры
133.3 г 		углеводы
20.6 г
100 г блюда
ккал
177.7 ккал		 белки
20.1 г		 жиры
10.3 г		 углеводы
1.6 г

Рецепт «Чахохбили»:

  • Окорочка вымыть и немного подсушить, выложив на доску

  • Разрезать на части

  • Посолить, поперчить.

  • Немного обжарить с одной...

  • и с другой стороны

  • Пока куски курицы обжариваются, очистить целую головку чеснока

  • Чеснок порезать на кусочки

  • Лук порезать полукольцами

  • На дно кастрюли положить лавровый лист и перец черный горошком

  • Выложить обжаренные куски курицы, пересыпая луком и чесноком

  • Подлить немного воды

  • Вода должна недопокрывать курицу. Так, как на фото.(Увеличьте фото, чтобы посмотреть)

  • Кастрюлю поставить на огонь и дать воде закипеть.

  • Взять любую томатную пасту

  • и добавить в кастрюлю 3 стол.ложки.
    Закрыть крышкой и оставить тушиться на несильном огне минут на 30-45.

  • Когда курочка потушится таким образом, она приобретёт очень красивый цвет.

  • Зелень измельчить и добавить минут за 10 до окончания тушения.

  • Вот и всё!
    Гарнир - на Ваш выбор. Ну а можно вообще без него!
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: куриный томатный пикантный чесночный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чахохбили
Рецепт: Чахохбили

Ни в коем случае не претендую на оригинальность рецепта и соблюдение всех правил приготовления этого блюда грузинской кухни. Но сколько себя помню, готовила его всегда так и всем очень нравится. Попробуйте!

Ингредиенты для «Чахохбили»:

Другие варианты рецепта

3926

Чахохбили, как оно должно быть

2164

Чахохбили

1514

Чахохбили по-батумски

1353

«Чахохбили» по упрощенке в мультиварке

1190

Чахохбили

1041

Чахохбили по правильному питанию

498

Чахохбили в мультиварке

389

Чахохбили из курицы с помидорами

352

Чахохбили из курицы

331

Чахохбили

310

Чахохбили

260

Чахохбили из курицы (или говядины)

225

Чахохбили

163

Чахохбили

161

Чахохбили из курочки

144

Чахохбили из курицы

137

Чахохбили из курицы

122

Чахохбили из кур

115

Чахохбили

104

Чахохбили с фасолью

99

Чахохбили из курицы

88

Чахохбили в казане

77

Чахохбили из курицы

72

Чахохбили в мультиварке

60

НЕгрузинское чахохбили

56

Чахохбили

34

Чахохбили из курицы

31

Чахохбили

26

Чахохбили из курицы

26

Чахохбили из курицы с вином

23

Чахохбили из курицы

9

Кус-кус с чахохбили

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкуснятина! ++++++++ :lol: :lol: :lol:
Спасибо!
Люблю с детства ++++++++++++
И я тоже.
ОООООООООООЧЕНЬ вкусно! Я тоже хотела добавить рецепт ЧАХОХБИЛИ :lol: я обажаю это блюдо, но еперь даж и не знаю добавлять или нет, может и стоит... я чутьдругую количество ингридинтв беру
ОООООООООООЧЕНЬ вкусно! Я тоже хотела добавить рецепт ЧАХОХБИЛИ :lol: я обажаю это блюдо, но еперь даж и не знаю добавлять или нет, может и стоит... я чутьдругую количество ингридинтв беру
Шикарно! +++
Обожаю!!!
Поддерживаю!
ОООООООООООЧЕНЬ вкусно! Я тоже хотела добавить рецепт ЧАХОХБИЛИ :lol: я обажаю это блюдо, но еперь даж и не знаю добавлять или нет, может и стоит... я чутьдругую количество ингридинтв беру
Конечно добавлять! Тут даже и думать нечего. Каждый делает со своей изюминкой. Я - так. Ты - эдак. Кто-то ещё вроде так же, но совсем по-другому получается.
Всё законно!
Танюша,очень вкусно.Я тоже так делала.+.
Правда вкусно! Ты острым Чахохбили делаешь? Я - не очень. Средненько. А ты?
Я делаю не острым,немного чесночка и все,т.к.мне просто нельзя острое.
Очень вкусное блюдо!
Пробуйте! Угощайтесь!
Вкусненько,тоже так делаю,но не знала,что так называется.+++
Да ты ж ей аж три поставила!!! :wink:
Танюш, извини плюсик забыла
ТАнюша,какая разница-по правилам или нет!Главное ВКУСНО!!!+++
Света, я ни в коем разе не хотела Таню обидеть.
Любашик,а я к тебе претензий и не имею!
Я Танюшку успокаиваю!А вот когда будут помидоры на шару
она твоим советом и воспользуется!
↑Ответ для Люб-ша
Любочка! Всё нормально! Как помидорки будут в "нормальную" цену. Так бесспорно буду их использовать!
↑Ответ для Лисенок
Да я тоже так думаю.
Танюша, очень вкусно!Если можно, внесу маленькую детальку - лучше, если вместо томатной пасты будут ошкуренные помидоры. ++++
Помидорки конечно лучше. Но и с томат-пастой ничего! Зато солить не надо!
Танечка, я очень рада, что ты не обиделась.
Люблю чахохбили +++
Ага! И я тоже!
мммм..вкусняшище!+++
Спасибо!
осталось хоть :lol: чуть чуть?++++
Неа! :oops:
Ну так и знал,опоздал, если вкусно, значить чахохБИЛИ
Не беда! Завтра утричком ноги в руки и на кухню - готовить Чахохбили!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки