Универсальный рецепт на все случаи жизни.
chudoПоваренок 6 уровня
- 20 июня 2013, 0:08
- 46150
Паштет из сельди
Ингредиенты для «Паштет из сельди»:
- Сельдь (среднего посола) — 300 г
- Творожная масса (типа "филадельфия") — 200 г
- Йогурт (натуральный очень густой или сметана) — 100 г
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Мед (1-2 дес.л. в зависимости от степени солености рыбы)
- Сок лимонный (или белый бальзамик) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
980.4 ккал |
белки
94.1 г |
жиры
73.4 г |
углеводы
38.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.1 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Паштет из сельди»:
-
Сельдь почистить, разобрать на филе, нарезать на кусочки.
-
Поместить в блендер творожный крем, йогурт или сметану, сельдь, мед, лимонный сок. Измельчить до однородной массы. Попробовать на вкус. У меня сельдь была очень соленой, я добавила 2 десертные ложки меда.
-
Разложить паштет в баночки и поставить в холодильник часа на 3-4, лучше на ночь. На утро самая вкусная намазка на черный хлебушек будет готова.
-
И никому не говорите, что в паштете мед, все равно не догадаются. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2020 года 0703ovvLyusya #
7 июля 2020 года AneleRu #
7 июля 2020 года 331kam20 #
Причина: Проще, селёдку, вымочить в воде и она не будет такой солёной. Всё остальное, конечно на Ваш вкус.
Например , я, считаю, что временем проверено обычное кисленькое яблоко и сливочное масло. В паштет я добавляю ещё немного мелко нарезанных кусочков сельди (усиливают вкус) и, на любителя, чуть-чуть мускатного ореха. Мне без него вкуснее.
Конечно Ваш рецепт - это Ваш рецепт. Как бы сахар повышает вкус соли.... Это давно известно. Может мёд "маскирует" чего-то там. Не знаю.
А ещё проще форшмак по-одесски в блендере пробить но форшмак отдельная тема. Я его люблю как форшмак.
УДАЧИ!!!!!!!!!!
7 июля 2019 года pticaon #
18 декабря 2015 года NATATA555 #
3 октября 2015 года mamusii #
11 августа 2015 года sozmaria #
11 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
рада что рецепт пригодился!
11 августа 2015 года sozmaria #
11 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
17 января 2019 года Хаха2 #
26 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)
26 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)
26 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)
26 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)
27 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)
16 марта 2015 года Оля24 #
3 февраля 2015 года iriwa_26 #
121 месяц назад Ketti-lis #
А с чего все началось? Я утром увидела, что ни кто из семьи совершенно не отрезает себе черный хлеб, подумала, надо селедку что ли купить, тогда точно съедят. А в итоге на ваш паштет Таня набрела. Очень вкусно. Спасибо.
121 месяц назад chudo # (автор рецепта)
5 октября 2014 года elena25091963 #
10 февраля 2014 года Валентина Шеенко #
10 февраля 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 декабря 2013 года Оля-Olga 96 #
14 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)
Спасибо большое!
13 декабря 2013 года Николай Плосконос #
13 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года Annabela27 #
11 декабря 2013 года Feya60 #
12 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)
13 декабря 2013 года Feya60 #
13 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)
13 декабря 2013 года Feya60 #
17 октября 2013 года len1212 #
17 октября 2013 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: