На сайте 4 подобных рецептов, но мой отличается минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А получается ну совсем таким же нежным, каким и должен быть настоящий трухлявый пень. А еще я его сегодня готовлю в мультиварке. Угощайтесь, дорогие Поварята.
- 20 июня 2013, 18:25
- 388964
Торт в мультиварке "Трухлявый пень"
Ингредиенты для «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:
- Яйцо куриное (если яйца мелкие, берем 4 шт) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (у меня граненые стаканы, в них входит 250 мл жидкости) — 1 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
- Варенье — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (1 пакетик - 11 г) — 1 шт
- Ванильный сахар (1 пакетик - 11 г) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2233.7 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
20.4 г |
углеводы
486.6 г |
Порции | |||
ккал 279.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 60.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 282.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 61.6 г |
Рецепт «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:
-
Белки отделяем от желтков.
-
Белки взбиваем с каплей соли до твердых пиков.
-
Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром.
-
Аккуратно перемешиваем белки с желтками, вводим стакан варенья. Все перемешиваем и добавляем стакан муки, перемешанный с разрыхлителем.
-
Выливаем все тесто в форму, смазанную маргарином/маслом -либо в чашу мультиварки. Если готовите в духовке-ставим в холодную духовку, выпекаем при 180-190градС примерно 40 мин. Смотрим в окошко духовки и не открываем ее до тех пор, пока не будем уверены, что бисквит пропекся. После этого-проверяем шпажкой на готовность (сырое тесто прилипнет к шпажке). Готово- достаем, охлаждаем.
-
Если готовим в мультиварке, включаем режим выпечки, или "Суп" как у меня, на 40 мин, клапан открыт.
-
Через 40 минут-открываем крышку-красота какая!!!
-
Высокий, ароматный (у меня варенье из клубники), за счет варенья-немного темный.
-
Немного даем бисквиту отдохнуть, приостыть. Разрезаем пополам. Теперь-наступает время для полета вашей фантазии. Я прослоила коржи все тем же клубничным вареньем (иногда делаю настоящие крема, либо выкладываю маринованный фрукты и проч.). Можете использовать пирог-как основу для любых тортов-так очень интересно получается.
-
И полила сверху готовой покупной глазурью. Вот и все. Пирог получается мягким, срочным, что можно его даже ничем не прослаивать и не украшать. и даже, если вы прослоите обыкновенным вареньем-будет очень-очень вкусно. попробуйте!
и еще
Быстро и вкусно, и тает во рту... Угощайтесь, мои дорогие!
Комментарии и отзывы
20 декабря 2016 года xueguniang #
Мультиварка панасоник пропекался около1ч40мин))
6 января 2017 года TatyankaC # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года maryvasan #
2 декабря 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года maryvasan #
9 декабря 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года galina subbotina 2013 #
22 ноября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года kufeay #
16 ноября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года dimstasy #
16 ноября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года dimstasy #
1 ноября 2016 года chrysallis #
8 ноября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
Почему не получается у кого-то-я думаю,может быть,варенье виновато-очень жидкое...Хотя,я готовлю пирог из разного варенья(даже из того,что соседка снизу этим словом называет ),и всегда получается.. И мультиварки тоже разные использую для этого...ну правда не знаю...может, яйца большие и варенье жидкое и,соответственно, муки маловато и ему надо было дольше печься...Может быть,чаша в мультиварке узкая и пирог очень высокий.Поэтому середина не пропеклась..Не знаю,правда,почему у кого-то не вышло..
Но Вам огромное спасибо за похвалюшки и добрые слова!!!
30 октября 2016 года Елена7933313 #
8 ноября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
6 октября 2016 года gorelgena #
8 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
1 октября 2016 года sgibneva lo #
2 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #
2 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Марина ням #
2 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
23 августа 2016 года Hatalochka86 #
2 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
22 июля 2016 года Анюта1980 #
2 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
7 июля 2016 года Олеся Спиридонова #
2 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
6 июня 2016 года Катюша Александрова #
2 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Swet-lanka #
2 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
24 мая 2016 года olga sulimova 21 #
2 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
24 мая 2016 года olga sulimova 21 #
15 мая 2016 года FiJi-5713 #
Делала в мультиварке, дважды ставила на "пирог", отлично пропёкся, поднялся и не опал. Точно идёт в заветный блокнотик-копилку любимых рецептов. На такую вкуснятину выстроилась очередь из домашних, его расхватали до того, как я успела промазать его взбитой с сахаром сметаной. Так что и без пропитки он восхитителен
Прошу прощения за качество фото - торопилась попробовать сама )) Внизу - яблоки из повидла
2 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: