Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

AnnaSiПоваренок 5 уровня

23 июня 2013, 21:50
3816

Клубничный мусс

Очень вкусный и полезный десерт, не требующий большого количества ингредиентов и прост в приготовлении, что очень актуально летом!

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Клубничный мусс»:

Клубника (500 гр - мусс; 250 гр - украшение) — 750 г
Лимон — 1 шт
Желатин (4 листа) — 8 г
Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 478 ккал	белки 14.6 г	жиры 3.2 г	углеводы 107 г
Порции
ккал 159.3 ккал	белки 4.9 г	жиры 1.1 г	углеводы 35.7 г
100 г блюда
ккал 49.8 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Клубничный мусс»:

Из лимона выжимаем сок. Желатин замочить по инструкции на упаковке.
500 грамм клубники пюрируем с помощью стационарного или погружного блендера, добавляем лимонный сок и сахар по вкусу, предлагаю начать с 1 ст. л., можно обойтись и без него, зависит от ваших вкусовых предпочтений и сладости ягоды, вобщем, пробуйте.
Клубничную смесь подогреть до появления первого пузырька. Снять с огня, добавить отжатый желатин (если он листовой), помешивать до полного его растворения.
Разлить по порционным стаканчикам и отправить в холодильник до полного застывания, у меня застывало всю ночь.
Перед подачей, оставшиеся 250 гр клубники мелко нарезать и положить сверху, так же можно использовать листики мяты для украшения.

Желаю Вам приятного аппетита и отличного лета!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: клубничный фруктовый фруковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76157/]Клубничный мусс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76157/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/23/34/180558_45393-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Очень вкусный и полезный десерт, не требующий большого количества ингредиентов и прост в приготовлении, что очень актуально летом!

Ингредиенты: Клубника, Лимон, Желатин, Сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубничный мусс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/23/34/180558_45393-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клубничный мусс" title="Рецепт: Клубничный мусс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и полезный десерт, не требующий большого количества ингредиентов и прост в приготовлении, что очень актуально летом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубничный мусс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76157/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубничный мусс

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Клубничный мусс»:

Клубника Лимон Желатин Сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 августа 2013 года lelika # (модератор)

Анют, сказочно!!

5 августа 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное!

26 июня 2013 года TatyankaC #

Анечка,какой легкий и красивый десерт!

26 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

24 июня 2013 года Людмила НК #

Люблю клубнику и этим всё сказано

Рецепт уже в КК!

25 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

На здоровье, Людочка!

24 июня 2013 года Sugar #

Обожаю клубничку! Очень вкуный десерт!

25 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олечка!

24 июня 2013 года Kleine Hase #

Моя любимая клубничка!

Спасибо, Анечка, замечательный десерт!

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

И тебе спасибо, Ларочка, за приятный комментарий!

24 июня 2013 года tomi_tn #

Анечка, как красиво все это великолепие смотрится на белом, в окружение цветочков!

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за такой приятный комментарий, я старалась

24 июня 2013 года tomi_tn #

24 июня 2013 года Бэбита #

Аннушка, сочный и красочный десерт

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

24 июня 2013 года 3лата #

я полностью согласна со всеми ораторами, которые высказались ниже и выскажутся выше

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Златочка, спасибо! Ну выше могут еще сказать много чего разного, люди - творения непредсказуемые

24 июня 2013 года Lana Star #

Красота и вкуснота!

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светочка!

24 июня 2013 года Ольчик40 #

Анюта! Какие аппетитные фотографии. А к нам в Сибирь чего-то лето задержалось. Очень ждем свою клубнику и пока собираю вкусные рецепты

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка! А я думала, это у нас только с летом проблемы, своя клубничка еще зеленая, видимо она поздняя, держится до конца августа, но хоть у фермеров уже есть

24 июня 2013 года mamaliza #

Анечка, очень вкусно!

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо большое, Галечка

24 июня 2013 года chudo #

Ань, муссы обожаю, твой замечательный

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

24 июня 2013 года Лианда #

Чудесный десерт! Ароматно и вкусно!

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо большое, Тонечка!

24 июня 2013 года moor #

такой десерт освежающий

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Да-да, Иришка! Спасибо за комментарий

24 июня 2013 года lubashka55 #

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, Любочка

24 июня 2013 года Valushok #

Очень вкусный десерт

просто и со вкусом!

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Валечка! Все так и есть

24 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Клубничная красота! Я бы еще шокадиком слегка полила!

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка! Шоколадика мы и зимой накушались, у нас сезонное питание

24 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Анюта, шоколад он же в любое время года, дня и ночи хорош!

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

это да

24 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)

Анечка, беру на заметку!

Очень понравилось

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

На здоровье, Женечка! Очень вкусно

24 июня 2013 года мисс #

люблю такое

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

люблю такое

И я люблю

очень освежающий десерт, спасибо за внимание, Светочка!

24 июня 2013 года АлексЮстас #

приятная клубничная тема!

24 июня 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Дааа , спасибо Аксюша

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубничный мусс

Ингредиенты для «Клубничный мусс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничный мусс»:

Похожие рецепты

Апельсиновый мусс

Трайфл "Анастасия"

Тыквенно-ананасовый десерт

Медовое суфле с курагой

Манный десерт с фруктами

Сливочно-кофейный мусс с пралине

Мусс из вишневого йогурта

Абрикосово-персиковый мусс

Десерт сливочно-клубничный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!