Овощные оладушки очень нежны
okc7091Поваренок 1 уровня
- 18 июня 2008, 9:25
- 26305
Оладьи кабачковые
Ингредиенты для «Оладьи кабачковые»:
- Кабачок — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Майонез — 2 стак.
- Соль
- Перец черный
- Чеснок
- Зелень
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4989.2 ккал |
белки
57.8 г |
жиры
349.3 г |
углеводы
388.1 г |
| Порции | |||
| ккал 2494.6 ккал |
белки 28.9 г |
жиры 174.7 г |
углеводы 194.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.5 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Оладьи кабачковые»:
Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить яйцо, майонез, соль, соду. Все перемешать. Добавить тертый зубчик чеснока. Когда тесто увеличиться в объеме, необходимо добавить муку. Количество муки может меняться в зависимости от степени влажности мякоти кабачка. Тесто должно получиться такой консистенции как густая сметана, но не круче. По желанию можно добавить в тесто черный молотый перец и зелень (укроп). Выпекать на растительном масле в сковороде маленькие оладушки. Готовые оладьи накрыть крышкой и дать постоять 5 -10 минут, тогда они будут очень нежными. Подавать оладьи со сметаной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2018 года caramel77 #
27 августа 2014 года valentina4850 #
24 июня 2014 года Ярослава Бочковская #
6 июня 2014 года Fainaf23 #
30 октября 2013 года yannetonka #
24 июня 2014 года Ярослава Бочковская #
19 сентября 2013 года helena1961 #
27 июня 2010 года Janet #
13 марта 2009 года tatka555 deleted #
12 марта 2009 года юля прибрежная deleted #
22 января 2009 года Фрося Педалькина #
21 июля 2008 года Алика #
18 июня 2008 года evka #
18 июня 2008 года LuchOK #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: