Рецепт приготовления ну очень простой, продуктов практически нет никаких. Для пикника самая вкусная и пикантная закуска - этот сыр хорош как с виноградом, орехами, так и оливками. А под винцо - язык можно проглотить.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 24 июня 2013, 14:55
- 9566
Сыр в виноградных листьях
Ингредиенты для «Сыр в виноградных листьях»:
- Сыр адыгейский ("Сулугуни" желательно, примерно) — 250 г
- Лист виноградный — 12 шт
- Вино красное полусухое (примерно ) — 1 стак.
- Вода — 1,5 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
888 ккал |
белки
52.7 г |
жиры
37.1 г |
углеводы
12.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55.5 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Сыр в виноградных листьях»:
-
Вот скромный набор наших продуктов.
-
Виноградные листья промыть под проточной водой, сложить в большую кастрюлю, залить кипятком (на 2 мин!!!), накрыть крышкой.
-
Сыр нарезать кусочками, как на фотографии
-
Каждый кусочек сыра завернуть в виноградный лист.
-
Сложить завернутый сыр в кастрюлю (у меня 1, 5 литровая).
-
Залить вином и поставить в теплое место под гнет на сутки.
-
Через сутки разворачиваем наш сыр и вот что получаем (это не ветчина, это сыр!!!)
Угощаем друзей и подруг! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2013 года Pro100 Ea #
25 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июня 2013 года Kipariss #
Удачи!
25 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года barska #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года barska #
24 июня 2013 года Людмила НК #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июня 2013 года мисс #
25 июня 2013 года Людмила НК #
24 июня 2013 года tomi_tn #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года Ирушенька #
25 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года maraki84 #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года Диана Б #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года Pusselka #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года wowan5 #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года Kleine Hase #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Жаль что я не могу тебе листьев передать, так же как и сыр...
24 июня 2013 года Kleine Hase #
24 июня 2013 года wowan5 #
24 июня 2013 года Kleine Hase #
А вот листья только консервированные, т.е. солёные у турков можно купить... Надо сходить на их рынок, там бабки турецкие продают всякую зелень, может и виноградные листья свежие найду.
24 июня 2013 года wowan5 #
24 июня 2013 года Kleine Hase #
24 июня 2013 года beautiful woman # (модератор)
Победы в конкурсе непременно!
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года Бэбита #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года Марина Мармеладинка #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года Марина Мармеладинка #
24 июня 2013 года asesia2007 #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года asesia2007 #
24 июня 2013 года Sea-green #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года АнЕеечка #
Женечка,удачи в конкурсе!
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года Ольчик40 #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года 3лата #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года лялич #
24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июня 2013 года лялич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: