Да-да, я не ошиблась, именно моктейль, а не коктейль. Моктейль - это безалкогольный напиток, приготовленный из смеси фруктовых соков и других безалкогольных напитков. Предлагаю вам очень полезный вариант из клюквы!
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 1 июля 2013, 13:47
- 3990
Клюквенный моктейль
Ингредиенты для «Клюквенный моктейль»:
- Клюква (размороженная или свежая) — 1 стак.
- Сок апельсиновый (желательно свежевыжатый, но можно и из пакета) — 1/4 стак.
- Вода — 1/4 стак.
- Сахар — 2-3 ст. л.
- Лимонад (по вкусу, типа "Спрайт", "7-up", или просто газированная вода)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
335.8 ккал |
белки
3.2 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
82.4 г |
| Порции | |||
| ккал 167.9 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Клюквенный моктейль»:
-
В блендер поместить клюкву,
-
Налить туда же апельсиновый сок, воду и всыпать сахар.
У меня коричневый сахар "Мистраль - Демерaра". -
Измельчить все это блендером до однородной массы и процедить через сито.
-
Лучше процедить 2 раза, тогде точно не останется никаких лишних кусочков.
-
Для подачи используем длинные стаканы или фужеры. Разливаем полученный сироп по стаканам, а затем доливаем лимонад или газированную воду. Соотношение сиропа и лимонада должно быть 50 на 50.
Но по желанию можно количество подстроить под себя!
Сахар можно использовать по своему вкусу, добавить его больше, если клюква очень кислая.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
Комментарий эксперта
 |
Олег Сотников - независимый эксперт проекта "Поединки"Все хорошо, только я вместо Спрайта добавил бы содовую (типа Швепс) и лед. Получится более терпкий вкус! |
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2013 года maraki84 #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года skyfuntik #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года в744нт #
Нужно будет попробовать непременно.
П.С. Отличное начало, представляю, что будет дальше....
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года kotenochkin #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года mamaliza #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года Масяся #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года kanalia #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года yohoho # (модератор)
фото просто сказка, очень нежно
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года Ольга Бабич #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года Венерик #
Лар, замечательный напиток, и фотографии очень красивые!!!
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года Масяся #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года мисс #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года мисс #
1 июля 2013 года Венерик #
1 июля 2013 года мисс #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года Galinka1705 #
а на главном фото ты держишь бокальчик?
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года Galinka1705 #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года мисс #
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года специалист # (модератор)
1 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: