Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

KiparissПоваренок 5 уровня

3 июля 2013, 23:42
178641

Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"

Наверное, многие помнят тот самый ярко-зеленый лимонад! Я вообще не любитель газированных напитков, но вот дети и муж иногда просят, а в наше время покупать лимонады вообще-то страшно. Я давно уже приспособилась готовить домашние лимонады, а вот с тархуном готовила впервые, результат меня порадовал, и даже очень. А так как тархун - он же эстрагон, трава еще и очень полезная, буду готовить его чаще!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

Ингредиенты для «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:

Тархун (свежий ) — 70 г
Лимон — 2 шт
Лайм — 2 шт
Сахар — 150 г
Вода газированная — 1,5 л
Вода — 200 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1153 ккал	белки 4.1 г	жиры 0.9 г	углеводы 283.2 г
100 г блюда
ккал 60.1 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:

Тархун обмыть, отделить листочки от основного стебля. Стебель в напитке лучше не использовать.
Сахар растворить в 200 мл. воды, положить в сироп тархун и дать жидкости закипеть на маленьком огне. Накрыть крышкой и оставить настаиваться 40-60 минут. Я оставила на ночь.
Блендером взбиваем наш сироп с тархуном и процеживаем пару раз. Получается вот такой насыщенный цветом и вкусом полезный сироп.
Теперь выдавливаем сок из лимонов и лаймов, смешиваем в большом кувшине вместе с сиропом и вливаем холодную газировку. Все, наш домашний лимонад готов! У меня пили его и дети, и взрослые с огромным удовольствием.

Лето — это легкий ветерок среди звенящего от зноя воздуха, блаженное чувство отдыха в тени загадочных растений, прохладный напиток, пение птиц… Да, лето – это здорово!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду"

Теги: напитки

Вкусы: лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76438/]Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76438/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/03/24/465827_79025-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Лимонад
Наверное, многие помнят тот самый ярко-зеленый лимонад! Я вообще не любитель газированных напитков, но вот дети и муж иногда просят, а в наше время покупать лимонады вообще-то страшно. Я давно уже приспособилась готовить домашние лимонады, а вот с тархуном готовила впервые, результат меня порадовал, и даже очень. А так как тархун - он же эстрагон, трава еще и очень полезная, буду готовить его чаще!

Ингредиенты: Тархун, Лимон, Лайм, Сахар, Вода газированная, Вода.
Тэги: напитки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/03/24/465827_79025-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Освежающий и полезный домашний лимонад Тархун" title="Рецепт: Освежающий и полезный домашний лимонад Тархун"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверное, многие помнят тот самый ярко-зеленый лимонад! Я вообще не любитель газированных напитков, но вот дети и муж иногда просят, а в наше время покупать лимонады вообще-то страшно. Я давно уже приспособилась готовить домашние лимонады, а вот с тархуном готовила впервые, результат меня порадовал, и даже очень. А так как тархун - он же эстрагон, трава еще и очень полезная, буду готовить его чаще!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/21/">
          Безалкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/98/">
          Лимонад
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1768">Тархун</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/258/">напитки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76438/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Лимонад

Ингредиенты для «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:

Тархун Лимон Лайм Сахар Вода газированная Вода

Тэги: напитки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

471

Освежающий лимонад из огурца и базилика

37
471
2690

180

Тархун по-домашнему

65
180
67077

Огуречно-тархуновый лаймонад

40
77
1549

Напиток "Тархун-трава"

7
47
4779

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 июля 2014 года LorochkaT #

[+5]

Освежающий и вкусный лимонад получился!Сироп не кипятила.. смешала с водой все и в блендер..фото почему то темное(((

20 июля 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Сироп можно и не кипятить, если готовить на один раз. Ну и если хочется более светлый цвет. Рада, что вам понравилось!!!!!!!! Спасибо большое за фото!

18 июля 2014 года kotenochkin #

[+5]

Маша, большое спасибо за рецепт! Классный лимонад получился! У нас наконец-то жара, так что рецепт очень кстати. Вот только замучилась листочки обрывать))) А почему нельзя стебель использовать?

20 июля 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Катя кокой же у тебя красивый цвет!!!!!!!! Браво! Я не готовлю со стеблем, потому что он все таки слишком ядерный и бывает горчит. Я листочки срезаю большими ножницами получается быстро.
Спасибо за отчет

21 июля 2014 года kotenochkin #

Ножницы! Гениально!

Вот я балда, не сообразила.

21 июля 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

8 июля 2014 года panna1979 #

[+4]

В детстве тархун был моей любимой сладкой водой, хотя уже тогда родители его запрещали, говорили, что много химии, хотя до сих пор не понимаю почему дюшес или крем-соду можно было, а тархун нет, но это так, лирика. К чему я это все, ну не смогла пройти мимо рецепта и приготовила. Правда то ли лимоны и лайм мне попались ядренные, то ли сахар не сладкий, но хватило одного лимона и одного лайма и все равно кислый вкус преобладал. Что касается резюме, то мне напиток понравился, муж скаал, что интересно, а вот дети не захотели

, правда они не пьют и не едят ничего, где есть лимон. Зато мне больше досталось

20 июля 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Наташ рада, что тебе приглянулось вместе с мужем

А моим деткам нравится любая газировка, а эту особенно часто просят

Спасибо за фото!

7 июля 2014 года beautiful woman # (модератор)

[+5]

Машулька, принимай отчёт! Напиток вкуснейший! Спасибо тебе огромнейшее! Подробности на форуме ГВ.

20 июля 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Люд СПАСИБО ОГРОМНОЕ за такой красивейший отчет!!!!!!!!!! И Спасибо, что взяла мой рецептик в ГВ мне очень приятно

Заглянула у вас там такое прекрасное меню

но у меня все нет времени летом, нравится мне ваша атмосфера там

20 июля 2014 года beautiful woman # (модератор)

Маш, ничего страшного, что поучаствовать на форуме в летний период, у тебя не получается. Если будешь располагать свободным временем и желанием, то мы всегда рады тебе

20 июля 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!!!! И С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ

20 июля 2014 года beautiful woman # (модератор)

4 июля 2014 года Водолейка #

[+4]

Машенька,принимай. Делаю такой тархун уже давно.У меня такой же рецепт,как и твой.Очень мне нравится,вкусно.просто,быстро и без всяких ешек и бешек.
Единственное я не варю сироп,а измельчаю в блендере (сахар,тархун и немного воды) потом разбавляю минералкой.

7 июля 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Танюш ну какой у тебя красивый напиток!!!!!! Я тоже не всегда варю сироп, но удобно сварить много и поставить в холодильник, как захочется разбавил и выпил

У меня дети любители газированных напитков, вот стараюсь что вкусно и полезно. Спасибо за фото!!!!

6 мая 2014 года Светозавр #

Всю зиму мечтала и рецепт в КК держала ..

,эстрагон весной подкормила , щас как раз подрос .. побежала резать делать ..

6 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Отлично, Удачи вам в приготовлении, и наслаждении полезных напитков! Жду с удовольствием ваших впечатлений!

7 мая 2014 года Светозавр #

Сделала

лимона хватило половинки ..., а вот блэндер у меня наверно фиговый

хоть растеньица былии с веточками , но совсем молоденькие ..., размолол плохо пришлось цедить . СПАСИБКИ за полезный напиток

пы сы : теперь на очереди ревень .. вылезает уже ..

8 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Сцеживать нужно обязательно! Рада, что вам понравилось! Я с ревенем не пробовала, говорят вкусно! А вот Дюшес получается отличный! Попробуйте в сезон груш, удачи!

8 мая 2014 года Светозавр #

я в шоке .. сегодня подошёл муж и сказал .., а у нас осталась ещё ента зелёная водичка ..

, он у меня даже мяту не любит ..., я говорю какая - тархун ..? - я не знаю какая ..,но вкусная ..., варю ещё ..

СПАСИБО ещё раз

9 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Ну вот, как же замечательно, ведь это так полезно и для пищеварения и вообще витаминно

А у вас еще и свой урожай! И Вам еще раз Спасибо! Здоровье и удачных напитков!

23 декабря 2013 года Демоника #

Обалденно красивые фотки!

23 декабря 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Олюсь Спасибо!

20 декабря 2013 года savva2602 #

Столько положительных отзывов ещё не видел, придётся попробовать. тем более ничего не теряю, тархун - символ детства из СССР. А там так хорошо было.

18 октября 2013 года Первушина Елена #

[+5]

Вкусно Машенька, аж язычок проглотить можно!

18 октября 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо!

21 декабря 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

↑Ответ для Первушина Елена

Леночка не заметила твоего отчета

Спасибо у тебя такой красивый цвет!

21 декабря 2013 года Первушина Елена #

Спасибо Машенька!

12 августа 2013 года vinogradinka #

[+5]

Маша, принимай отчётик

Пока я сподобилась сфотографировать, осталось напитка на один стакан

Очень освежающий, приятный вкус! Спасибо!

1 сентября 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Свет спасибо тебе за такой красивый отчет и доверие к рецепту! Такой насыщенный цвет вышел, прелесть

Я тоже сегодня буду в очередной раз его готовить, моя малышка его любит

2 сентября 2013 года vinogradinka #

Цвет, наверное, от того такой, что я не сильно заморачивалась с процеживанием, один раз всего процедила.

А повторить я бы тоже не прочь, только тархун такой зверь, ещё поймать надо

27 июля 2013 года Navely #

[+5]

Машенька, вот и я с отчетом! Цвет у меня не получился такой красивый как у девочек, но очень вкусно!

1 сентября 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Надюш рада очень, что тебе понравилось! Была занята пол лета РАБОТААААА вот только в себя прихожу! Спасибо за отчетик

19 июля 2013 года Navely #

вопрос по рецепту

Маша, подскажи, 70 гр. тархуна это чисто листья или с палками?

19 июля 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

У меня все с палочками

13 июля 2013 года Bendjamina #

[+5]

Спасибо! Очень понравилось!!! Никода не могла подумать, что дома можно сделать такую вкусноту (как в магазине))))))) ТОлько натуральное и полезное!!! Машенька, ты супер, благодарю!!!

13 июля 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Аня какая красота у тебя получилась!!!!! Такой цвет яркий, прелесть!!!!!!!!!! Очень рада, что тебе понравилось!

10 июля 2013 года skyfuntik #

[+5]

Машуняяяяяяяяяяя, это бомба!!! Мне ОЧЕНЬ понравилось! Правда под себя я в следующий рас поменьше лимона с лаймом возьму...ммммммммммм раза в два)) Но вообще прелесть, спасибо огромное!!
Единственное - утомило отделение листочков от стеблей... стебли точно не стОит использовать?))

13 июля 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Дашуль как же я рада, что тебе понравилось! Спасибо за фото такое красивое!

14 июля 2013 года skyfuntik #

Тебе спасибо, за рецепт и за похвалу

9 июля 2013 года orudakva #

[+5]

Машуль, как только прочитала рецепт своего любимого зеленого напитка, позвонила мужу и приказала строго-настрого купить и привезти мне тархун-травку!!!

Только у меня с лаймами проблемка - их в нашей местности не достать, в дело пошли 3 лимона. ОООООЧЕНЬ вкусно! Очень понравился напиток! Муж тоже в восторге!
Спасибо, Машуль, за рецепт!!!

13 июля 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Олюсь огого какой у тебя насыщенный цвет! Очень рада, что мужу понравилось, мужики они ведь главное жюри

Спасибо тебе огромное за такой красивый отчет!

19 июля 2013 года Navely #

↑Ответ для orudakva

Олюнь, подскажи, ты брала 70 гр тархуна или меньше, и это вес с палками или чисто листьев?

22 июля 2013 года orudakva #

Надюш, который день пытаюсь тебе дать ответ - инет оооочень плохо работает!

У меня было 55г тархуна вместе со стебельками. Соответственно всё: сахар, воду и пр.- тоже уменьшала. Я так поняла, что вес дан со стебельками.

22 июля 2013 года Navely #

спасибо Олюнь, мне Маша уже написала, я уже попробовала,сделала, необычный вкус, мне понравился.

7 июля 2013 года Bendjamina #

Срециально для приготовления лимонада по вашему рецепту купила 2 пучка тархуна! Завтра прикуплю лаймы и йййаахуууу!!!!!!!!!!

8 июля 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Анют буду ждать, очень надеюсь, что понравится!

Вливай сироп порционно, корректируй вкус тархуна под себя, у меня в семье мнения разделились

8 июля 2013 года Bendjamina #

Спасибо за совет! отпишусь позже!!!

5 июля 2013 года irina_vip #

Маша, отличный лимонад!

Жаль лишь, что места, где водится тархун, мне не известны.
А то бы уже рванула... нарвать

5 июля 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Ирочка Спасибо, рада что тебе понравилось. У нас тоже в тархуном раньше было не очень, вообще я для себя его открыла только недавно! Может тебе повезет на рынке найти

6 июля 2013 года irina_vip #

О, у нас с травой на рынке вообще попадос! Лук, петрушка и укроп

6 июля 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Да уж кошмар просто! А я без зелени не могу, жую ее вечно как коза

6 июля 2013 года irina_vip #

А мне сватья, спасибо ей, то кинзы, то рукколы, а то и шпината подкинет. Тогда и я жую...

5 июля 2013 года AnnaSi #

Машенька, это бомба!

5 июля 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Анют Спасибо!!!!

5 июля 2013 года lakshmi-777 #

Машунь,красота необыкновенная!!!

5 июля 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Анжелочка Спасибо!!!

4 июля 2013 года barska #

Ох как задорно торчат лимонно-лаймовые попки на столе!

ПоХулиганить, что ли?

5 июля 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Ой Нин и не говори мне брат сказал все оставить для закусона

Вот вечером и хулиганили

5 июля 2013 года barska #

Со стола их слизывали

, что ли или в "Чапаева" ними играли?

5 июля 2013 года Kipariss # (автор рецепта)

Просто жевали, а до Чапаева не додумались

5 июля 2013 года barska #

м олодёжь-молодёжь! Никакой фантазии

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"

Ингредиенты для «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"»:

Другие варианты рецепта

Освежающий лимонад из огурца и базилика

Тархун по-домашнему

Огуречно-тархуновый лаймонад

Напиток "Тархун-трава"

Похожие рецепты

Домашний лимонад

Апельсиново-мятный лимонад

Домашний лимонад без кипячения

Витаминный напиток из лимонов

Персиковый лимонад

Домашний лимонад "Дюшес"

"Лимонад " из огурцов

Медовый лимонад

Лимонад из лимона и мяты

Фотографии «Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!