В борьбе за здоровое питание попробовали самостоятельно приготовить Тархун. Вкус и цвет, конечно, совсем не те, зато запах абсолютно аутентичный! Однозначно, напиток получается освежающим. Нам понравилось его смешивать с разными ягодными сиропами.
AnniBellПоваренок 3 уровня
- 6 июля 2013, 11:50
- 6305
Напиток "Тархун-трава"
Ингредиенты для «Напиток "Тархун-трава"»:
- Сок апельсиновый (для коктейля - по желанию)
- Сироп ягодный (для коктейля - по вкусу )
- Лайм (сок) — 2 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Вода (кипяток) — 1 л
- Эстрагон (свежая трава) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
300.1 ккал |
белки
1 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
74.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26.1 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Напиток "Тархун-трава"»:
-
Нарезать эстрагон.
-
Насыпать половину (1,5 ст. л.) сахара.
-
Залить кипятком.
-
Выжать сок половинки лимона...
-
... и добавить его в кастрюльку. Оставить настаиваться на 12 часов.
-
В настоявшийся напиток добавить сок лайма и вторую половину сахара (забыла сделать фото этого шага).
Напиток готов! Лед в бокал, трубочку в рот - тонизируемся! -
Далее эксперименты с сиропами:
1) мятный сироп. Нужно всего несколько капелек, т. к. вкус его слишком выраженный, а наш "тархун" и так достаточно терпкий. Этот вариант на любителя. -
2) А вот этот для любителей сладенького.
Напиток "Тархун" + апельсиновый сок + малиновый сироп.
-
3) Можно и без сока, только сироп. Можно и не малиновый, а клубничный, лесные ягоды, гренадин - вообщем, любой.
Количество сиропа по вкусу. Главное, не забывайте лед!
Что еще важно: после того, как все выпили, траву можно заварить еще разок, т. к. свой вкус она сохраняет для повторного использования.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2018 года ms olya1226 #
7 июля 2013 года Бэбита #
7 июля 2013 года AnniBell # (автор рецепта)
6 июля 2013 года Pusselka #
6 июля 2013 года barska #
6 июля 2013 года Шахзода #
6 июля 2013 года АлексЮстас #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: