Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 10 июля 2013, 9:55
  • 86995

Пирог с черникой

Рецепт: Пирог с черникой

Быстро готовится и быстро съедается! Но очень вкусно получается!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с черникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1848.5 ккал 		белки
38.3 г 		жиры
21.1 г 		углеводы
374 г
100 г блюда
ккал
249.8 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
50.5 г

Рецепт «Пирог с черникой»:

  • Включаем духовку на 180 градусов. Пока будем готовить тесто, она нагреется.
    Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром и ванилином.

  • Взбиваем до воздушности.

  • Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто.

  • Перемешиваем аккуратно лопаткой.

  • Тесто должно получиться воздушное, консистенции густой сметаны.

  • Чернику смешать с мукой (достаточно одной-двух столовых ложек) и добавить в тесто. Аккуратно перемешать.

  • Форму для выпекания смазать маслом и присыпать манной крупой.
    Я выпекала в силиконовой форме для кекса, поэтому не смазывала.

    Выливаем тесто в форму и выпекаем минут 40. Хотя время зависит от духовки и от размера формы.
    Через 30 минут (не раньше) можно проверить деревянной палочкой.

  • Достаем пирог из духовки, даем немного остыть в форме. Выкладываем на блюдо.

  • Наслаждаемся!

  • А это пирог малиново-вишневый.

  • Пока пекла, аромат малинки летал по всему дому!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с черникой
Рецепт: Пирог с черникой

Быстро готовится и быстро съедается! Но очень вкусно получается!

Ингредиенты для «Пирог с черникой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с черникой» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
У меня почему-то плохо поднялся... Поделитесь опытом...
Очень часто пеку, всегда поднимался. А какой диаметр формы Вы брали? Данное количество ингредиентов рассчитано на небольшую форму, около 20 см в диаметре.
Из секретов приготовления: яйца лучше брать комнатной температуры; миска, в которой будут они взбиваться, должна быть чистой, без следов жира. Лучше протереть ее бумажным полотенцем, смоченном в соке лимона;

добавлять в яичную массу сухие ингредиенты нужно, перемешивая лопаткой методом складывания. Тесто не нужно долго перемешивать, чтобы не разрушить пузырьки воздуха, за счет которых бисквит поднимается;
Во время выпекания, дверцу духовки, желательно не открывать первые 20-25 минут, иначе пирог может опасть.
Спасибо. Ещё раз попробую приготовить. Была у меня формочка широкая, да и перемешала, наверное, долго. В остальном-всё как нужно
У меня почему-то плохо поднялся... Кто поделится знаниями в этом вопросе?
только что испекла, правда делала в маленьких формочках, получилось 16 шт.Запах витает по квартире , как в кондитерской. Спасибо за такой простой и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ рецепт. И самое главное , что такие продукты всегда есть под рукой. Буду теперь частенько печь по вашему рецепту.
Спасибо, что доверились! Сколько по времени выпекали в маленьких формочках?
↑Ответ для Михеева76
если честно, то время не засекала, смотрела по цвету
Очень приятный пирожок получился к вечернему чаю, сладенький и пушистый))) Спасибо!
Очень рада, что Вам приглянулся мой рецепт! Спасибо за фотоотчет!!!
↑Ответ для lady farley
Катенька, классный пирог испекла! Я вот подыскивала рецепт из своей КК и набрела на твой отчет
Спасибо, Жанночка! Советую этот пирожок, он отличный
Уже испекла , жду, когда остынет
Интересно посмотреть, какой получился
Получился очень даже ничего , но фотоотчет выложу не скоро
Вкусный получился? Отчет я потом забегу гляну, мне бы не забыть интересно, как там у тебя на разрезе черничка выглядит
Муж сегодня утром пробу снял , сказал вкусный. Я еще не пробовала. Разрез на удивление приличный. Ягоды распределились равномерно. У меня была садовая замороженная черника. Я не размораживала. Обычно и к моему великому сожалению, ягоды оседают на дно, а тут всё как надо вышло
У меня была в нем свежая лесная черничка, и тоже не осела. Вот теперь буду знать, что и с замороженной можно делать смело - а то я боялась, что она вся упадет на дно и внизу сыровато получится тем более у меня духовка такая, что сверху может сжечь пирог, который внизу еще не пропечен. Хотя может и наоборот, это как у нее настроение будет
Очень вкусно и быстро )))) спасибо за рецепт!!!Сделала фотки только не знаю как добавить
Спасибо за доверие к рецепту! Под рецептом есть кнопка "фотографии от кулинаров", там можно добавить. Или можно на своей странице в фотоальбоме добавить, а сюда ссылку кинуть.
фото делала. но вот на днях с телефона удалила, он такйо же красивый и пышный полуичлся как у вас идет в рецепте. так как и форма у меян такяа была с дырочкой. так что мне понравился очень рецепт. буду пробовать еще приготовить с другйо ягодкой тогда уже попробую выложить здесь и фотку.
спасибо еще раз за рецепт)))
Я рада, что рецепт пришелся Вам по душе!
Взяла рецепт на вооружение. А подписала его как "универсальный пирог"
Спасибо, очень простой и вкусный пирог!
Спасибо Вам! Да, он точно универсальный!
спасибо за рецепт. сегодня приготовила. получился действительно очень вкусным
Спасибо, что воспользовались моим рецептом! А фото? Не делали?
Очень вкусный и воздушный пирог получился!!! Спасибо!!
На здоровье!!Рада, что понравился!!
Уже раза четыре делала, благо черника замороженная еще осталась. И результат неизменно отличный!!! Вот только фото всё сделать забываю... Исправлюсь!)))))
Хорошо Вам, что еще есть черника! Я очень люблю эту ягоду, скорее бы лето! Жду фото
Так я на севере, в Мурманске! Летом запаслись капитально!)))
Да, пирог несомненно быстрый, шарлотка только без яблок, а с начинкой можно экспериментировать. А то что вкусно получается, это без сомнения. У каждой хозяйки этот рецепт как палочка выручалачка для неожиданных гостей
Спасибо за рецепт. Просто, быстро и вкусно.
На здоровье! Рада, что понравился!!
Ой, какой простой и быстрый рецепт! Здорово! Попробую с сушеной черникой
Да еще и очень вкусный. Пробуйте, конечно! Жду с фотоотчетом? А сушеную чернику Вы как, замачивать сначала будете? Никогда не имела дело с сушеными ягодами
Пирог вышел шикарный, правда, самую малость суховат, но это я передержала. Зато остывший чудесно разрезался на целых три коржа, немного крема, прослойка из черничного джема - и торт готов))))
Да, чернику я замачиваю сначала, а потом, как и свежую, перед закладкой в тесто слегка обваливаю в муке.
А для фотоотчета я еще не доросла((
Еще раз спасибо за ваш рецепт! У меня редко такие штуки в духовке получаются, а тут просто с первого раза))
Ах, как я рада, что Вам пришелся по душе мой рецепт!!! Спасибо!
Минимум времени для готовки-максимум удовольствия при поедании этого шедевра. Спасибо за рецепт!!!!!!
Ой, как приятно! Пользуйтесь на здоровье!!
Обязательно фото добавлю, как только "подрасту"
Спасибо за рецепт очень вкусного пирога!
Пожалуйста! Пользуйтесь, на здоровье!
Большое спасибо за рецепт! Делала с малиной и черникой! Кушали с удовольствием!
Как же я рада, что Вам понравился пирог!!! Спасибо за аппетитный фотоотчет!
Простой и вкусный пирог, пышный и красивый!
Спасибо!
Красивый!
Спасибо!
Хороший рецепт, очень вкусное и легкое тесто с хрустящей корочкой!
Рада, что Вам понравилось!
Отлично!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"
Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки