Это простое в приготовлении блюдо отличается отменными вкусовыми качествами: нежным вкусом, воздушной структурой, сытостью! Прекрасно подходит для быстрой выпечки!
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 11 июля 2013, 6:55
- 209521
Нежный манник
Ингредиенты для «Нежный манник»:
- Крупа манная — 1,5 стак.
- Яйцо куриное (средние) — 2 шт
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар (для теста - 2/3 стакана для глазури - 1/2 стакана) — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 12 г
- Сок лимонный (для сиропа) — 2 ст. л.
- Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
- Йогурт — 1,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2735.3 ккал |
белки
43.4 г |
жиры
82.3 г |
углеводы
453.6 г |
| Порции | |||
| ккал 455.9 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 75.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 297.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 49.3 г |
Рецепт «Нежный манник»:
-
Манку высыпать в мисочку.
-
Добавить йогурт по вашему вкусу, если используете сладкий, то кол-во сахара регулировать по-своему вкусу! Я добавила снежок.
-
Взбить яйца с сахаром до пышной пены, в конце взбивания добавлять кусочками размягченное сливочное масло, продолжая взбивать.
-
Соединить манно-йогуртовую смесь с масляно-яичной. Перемешать аккуратно, добавить ванильный сахар, разрыхлитель, перемешать. Дно формы застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом и слегка присыпать манкой. Выпекать 20-30 минут при 180-160 градусах до пробы на сухую лучинку. (Ориентируйтесь по своей духовке, возможны корректировки!)
-
Пока выпекается манник, готовим сироп.
1/2 стакана сахара соединить с лимонным соком и водой, кипятить пару минут. Выпеченный манник в форме заливаю сиропом, остужаю. В данном случае полила абрикосовым вареньем. Режу на треугольники и подаю к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2013 года Шахзода #
11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
11 июля 2013 года Leskabol86 #
P.S. Про йогурт-то там не забудьте написать.
11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
11 июля 2013 года colbasa #
11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
11 июля 2013 года moor #
11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
11 июля 2013 года гугуся #
11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
11 июля 2013 года Valushok #
11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
11 июля 2013 года ооолеся #
11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
11 июля 2013 года ооолеся #
11 июля 2013 года Светлана Владимировн #
11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
11 июля 2013 года Светлана Владимировн #
11 июля 2013 года elenacouture #
11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
11 июля 2013 года irina_vip #
11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
11 июля 2013 года чирик-чик-чик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: