Я люблю рецепты, которые можно заранее приготовить, так как у меня 2 маленьких детей, муж и, в общем, я занята как любая мама и женщина, ну, вы меня понимаете. Обычно я составляю меню на 2 недели: выбираю рецепты, составляю список покупок, покупаю всё и начинаю готовку. Вот этот рецепт я отношу к категории "Спасайте меня, времени больше нет".
Pro100 EaПоваренок 6 уровня
- 14 июля 2013, 3:39
- 214131
Картофель с курицей по-семейному
Ингредиенты для «Картофель с курицей по-семейному»:
- Курица (бёдра, без косточки, без кожи, нарезать на кусочки по 2,5 см) — 700 г
- Картофель (нарезать на кусочки по 1,5 см) — 700 г
- Лук белый (нарезанный на 8 частей ) — 1 шт
- Перец сладкий зеленый (нарезанный на полоски по 1 см ) — 1 шт
- Чеснок (нарезанный тоненько) — 4 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Паприка сладкая (можно острая, на ваше усмотрение и вкус ) — 2 ч. л.
- Соль (по рецепту 1 ч.л., для нас больше, может 1,5 ч.л.)
- Перец черный (молотый ) — 1/2 ч. л.
- Лимон (нарезанный на дольки (я не добавляла кусочки, только сок)) — 1 шт
- Петрушка (зелень, свежая) — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2023.5 ккал |
белки
152.9 г |
жиры
59.2 г |
углеводы
221.2 г |
| Порции | |||
| ккал 505.9 ккал |
белки 38.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 55.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.2 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Картофель с курицей по-семейному»:
-
1. Все ингредиенты, кроме петрушки, соединить и хорошо перемешать. Если вы решили добавить лимон, то нарезать его на 8 долек и отжать сок, потом и дольки "без сока" добавить и перемешать, лично я добавляю только сок.
-
2. Отправить в духовку на 30 минут при 230*С. После 20 минут надо будет перемешать.
-
3. Петрушку нарезать и перемешать с картошкой и курицей. Если хотите, подайте с кусочками лимона.
Я часто подготавливаю блюдо и замораживаю, потом в день, когда хочу приготовить, просто с вечера ставлю из морозилки в холодильник и на второй день готовлю, очень удобно для сумасшедших дней
Как я это делаю: курочку, лук, перчик, чеснок и специи, сок лимона (когда как) нарезаю (если так правильно сказать по-русски) на кусочки, указанные в рецепте, перемешиваю, ставлю в кулёк для морозилки и, когда надо, размораживаю, добавляю картошку, оливковое масло и отправляю в духовку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
14 июля 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 июля 2013 года Arin4ic #
14 июля 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 июля 2013 года Kristinaromule #
14 июля 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: