• 19 июня 2008, 12:52
  • 201016

Драники из кабачков

Рецепт: Драники из кабачков

Мой муж жутко не любит овощи, поэтому мне приходится придумывать, как его ими накормить, и чтобы он их не заметил.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Драники из кабачков»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
352.7 ккал
белки
16.2 г
жиры
8.9 г
углеводы
38.5 г
Порции
ккал
117.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
3 г
углеводы
12.8 г
100 г блюда
ккал
45.2 ккал
белки
2.1 г
жиры
1.1 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Драники из кабачков»:

  • Очистить кабачки от кожуры

  • Натереть на мелкой "яблочной" терке, если кабачки сочные, то немного отдавить и слить жидкость.

  • Чеснок выдавить в кабачковую смесь, посолить, поперчить и все перемешать, добавить яйца

  • Снова перемешать и добавить муки до консистенции сметаны, сколько возьмет

  • На разогретую сковороду слить подсолнечного масла и ложкой выложить на нее драники, жарить до появления золотистой корочки

Вот такие вот драники получились у меня, муж со сметаной уплетает их за обе щеки
Всем приятного аппетита :wink:


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Драники из кабачков
Рецепт: Драники из кабачков

Мой муж жутко не любит овощи, поэтому мне приходится придумывать, как его ими накормить, и чтобы он их не заметил.

Ингредиенты для «Драники из кабачков»:

Фотографии «Драники из кабачков» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Люблю это блюдо! Но я их называю "кабачковые оладьи". Сок кабачковый не сливаю - витаминов жаль.И кроме чеснока, тёртый лук даю и специи к овощам. :lol:
Если не слить сок то они возьмут слишком много муки, а это уже тесто какое то у меня муж очень переборчев в еще, лук вообще не любит
А драники потому что очень похожи на картофельные как по вкусу так и по цвету
Могу поспорить насчёт теста. Кабачки тру на меленькую тёрочку, так же лук и чеснок. Взбиваю всё в комбайне. Муки даю по чуть-чуть. ещё соды немного. такие воздушные!Тают во рту. Муки и не чувствуешь!Лук сама не жалую, детские приколы остались видимо. Но не чувствуется он, ведь не крупные кусочки присутствуют, а совсем мелкая кашица. И без фанатизма, конечно - луковичка небольшая.
у меня с кабачков просто сок лился,вот и отжимала, не все кабачки одинаково кабачковые
Наверное, ты права. Может, в наших краях посуше кабачкам. Главное, что вкусно.
Ответ для Дорис
и у меня был кабачок посуше, не сливала, также делала как Вы и тоже оладьями назвали, и впрямь тааакие неежные
Вкусно! +++
Люблю эти штучки!
вкусные драники+
мне очень нравится что они желтенькие , не чернеют как картофельные
Конечно разнообразие всегда приветствуеться!!!
И я только что кабачковые штучки делала, скоро выложу!!! Будет для сравнения!!!
всегда рады разнообразию :wink:
Ну все готово, я уж так свои замаскировала, что точно никто ничего не найдет!!
вкусненько
Прикольно и вкусно!!!
еще и быстро :wink:
здорово! И он даже не знает, что они из кабачков?
да, иначе бы не ел, уже не раз так было-)))Он один раз у меня по незнанию цветную капусту запеченную всю съел -))))
рецепт капусты такой!!!
А если туда чуток фарша добавить,то он вообще
не поймет из чего!
Вкусные оладушки+++
К меня муж до сих пор не знает что они с кабачков -))))
еще и быстро :wink:
Вкусно и полезно+
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки