Вспоминая рецепты нашего детства первое, что всплывает в памяти – петушок на палочке. Эта «сладкая радость» знакома большинству детей, чьи детские годы прошли при Советском Союзе.
ninulyallПоваренок 1 уровня
- 18 июля 2013, 21:57
- 107652
Петушки на палочке
Ингредиенты для «Петушки на палочке»:
- Вода — 3 ст. л.
- Сахар — 1/2 стак.
- Масло растительное (для смазки формочек)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
915.4 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
229.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 84.9 г |
Рецепт «Петушки на палочке»:
-
Все продукты для рецепта петушков на палочке рассчитаны на один подход с учётом размеров стандартной формочки. Воды относительно сахара получается в 4 раза меньше.
Калорийность выхода продукта составляет 320 ккал на 100 гр.
Наливаем в кастрюльку водичку, добавляем сахар. Ставим на меленький огонёк варить. Медленно помешивая смесь, доводим её до карамельного цвета и выключаем.
Достаём форму, смазываем растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп.
-
Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим охлаждаться в прохладное место.
-
Где-то через час — петушки готовы.
Открываем форму и вынимаем петушки.
-
Выкладываем на блюдо и вкусно лакомимся!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2015 года dealinnik #
Только мешать не нужно, т.к. сахар будет прилипать к ложке)
Форы нет, но в силиконовые формочки "человечки" все отлично вошло!
Детям нравится)))
А ещё при заливке в формы можно сделать паутинку!)) сахар хорошо тянется - и вкусно!
29 августа 2015 года Кондратики #
2 марта 2016 года oksanka-gur88 #
2 января 2015 года Людмила Мехтиева #
29 августа 2015 года Кондратики #
31 октября 2014 года stellas1 #
Теперь я радую своих детишек.
29 мая 2014 года vampic #
23 марта 2014 года chetraruc #
23 июля 2013 года Антана #
20 июля 2013 года наташа лучко #
формочек у меня не было, приходилось ходить к крестной и просить на часок
19 июля 2013 года Алена1970 #
19 июля 2013 года yohoho # (модератор)
19 июля 2013 года Fila1 #
19 июля 2013 года gorchica #
19 июля 2013 года Pusselka #
19 июля 2013 года Светлана Владимировн #
19 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
19 июля 2013 года GASH #
19 июля 2013 года skyfuntik #
18 июля 2013 года semsvet #
Те, у кого нет такой раритетной формочки, могут воспользоваться формочкой для конфет, например, силиконовой. Тогда получится не петушок, конечно, в больше похоже на чупа-чупс, но дети всё равно оценят.
18 июля 2013 года elenita # (модератор)
Забавно, что такой рецепт никто пока не выложил. Кстати, поиск у меня что-то глючит, "Петушки на палочке" не находит.
Просто "петушки" ищет, "на палочке" тоже ищет. А целиком название не переваривает
Вам плюсик от меня за этот милый рецепт
Только поправьте вкусы, там у Вас что-то сбойнуло и лишний пробел получился
18 июля 2013 года Fiona001313 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: