Сочетание бисквита, нежного крема из маскарпоне, вишен и шоколада. Этот десерт был представлен мной на встрече поварят в кафе "Кулинариум".
- 18 июля 2013, 23:26
- 4527
Десерт из вишен и маскарпоне
Ингредиенты для «Десерт из вишен и маскарпоне»:
- Маскарпоне — 300 г
- Сливки (33%) — 200 мл
- Вишня (замороженная) — 100 г
- Сахарная пудра — 4 ст. л.
- Бисквит — 3 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 150 г
- Коньяк — 2 ч. л.
- Ванилин (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2952.2 ккал |
белки
29.9 г |
жиры
244 г |
углеводы
156.6 г |
Порции | |||
ккал 738.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 61 г |
углеводы 39.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 369 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 30.5 г |
углеводы 19.6 г |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2013 года hrustik_01 #
20 июля 2013 года Voltaje #
19 июля 2013 года barska #
19 июля 2013 года AnnaSi #
19 июля 2013 года elenita # (модератор)
Думаю, что с проблемой разберутся компетентные люди.
За мастер-класс огромное-преогромное спасибо, Машенька.
Как ни описывай, а живое общение, возможность задать вопрос и даже попробовать то, что получилось - это великая вещь!
Идея десерта очень проста, а результат восхищает!
+++++++++++++
19 июля 2013 года Navely #
19 июля 2013 года tomi_tn #
19 июля 2013 года AlinaYa #
18 июля 2013 года TatyankaC #
18 июля 2013 года Друидка #
Хочется посмотреть весь процесс
19 июля 2013 года Девочка-яд #
19 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)
19 июля 2013 года Друидка #
19 июля 2013 года ElizabethII #
19 июля 2013 года Друидка #
19 июля 2013 года ElizabethII #
А мы так... только послушаем
19 июля 2013 года Друидка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: