Приятная кислинка, нежный вкус и консистенция... Минимальный набор продуктов... Это все о моем десерте.
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2013, 12:19
- 3140
Десерт "Искушение лимоном"
Ингредиенты для «Десерт "Искушение лимоном"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Желток яичный — 6 шт
- Сахар (Мистраль универсальный) — 200 г
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 50 г
- Вино белое полусладкое — 125 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1116.8 ккал |
белки
43.3 г |
жиры
59.9 г |
углеводы
214.7 г |
| Порции | |||
| ккал 186.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 10 г |
углеводы 35.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.7 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 32 г |
Рецепт «Десерт "Искушение лимоном"»:
-
Необходимые продукты.
-
Смешайте на водяной бане яйца, желтки, цедру и сахар. Взбейте миксером в густую пену.
-
Добавьте лимонный сок и вино, взбивайте (не снимая с водяной бани) миксером, пока смесь не увеличится в объеме в 2 раза.
Снимите с огня. -
Разлейте смесь по бокалам.
Украсьте по желанию. Вкусно подавать с печеньем.
Приятного аппетита!!!
Комментарий эксперта
 |
Олег Сотников - независимый эксперт проекта "Поединки"Желтки очень качественно взбиваются с сахарной пудрой. Мистраль — это единственный сахар, который очень идеально подходит для взбивания, поверьте мне. По рецепту все хорошо, только не хватает эстетики, а так все не плохо. |
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля djad1 #
24 июля 2013 года barska #
23 июля 2013 года elenita # (модератор)
++++++++++++++
23 июля 2013 года Sugar #
22 июля 2013 года Ля-Гур #
Или, может, всё же надо охладить?
23 июля 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 июля 2013 года Ля-Гур #
Спа-а-сиибооооо!
22 июля 2013 года skyfuntik #
23 июля 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 июля 2013 года AnnaSi #
23 июля 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 июля 2013 года AnnaSi #
22 июля 2013 года maraki84 #
23 июля 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 июля 2013 года АнЕеечка #
22 июля 2013 года Nika #
22 июля 2013 года Ольга Бабич #
22 июля 2013 года Шахзода #
22 июля 2013 года mamaliza #
22 июля 2013 года Galinka1705 #
22 июля 2013 года mamaliza #
22 июля 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 июля 2013 года мисс #
22 июля 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: