На сайте нашла 2 салата с таким названием. Но они совершенно другие. Салат получается очень пикантный. Прошу тапками в меня не кидать, т. к. он с майонезом, но его там совсем немножко.
- 26 июля 2013, 16:33
- 46212
Салат "Кармен"
Ингредиенты для «Салат "Кармен"»:
- Филе куриное — 200 г
- Ветчина — 150 г
- Помидор — 250 г
- Хлеб — 100 г
- Майонез — 2,5 ст. л.
- Аджика — 1 ч. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи (для курицы) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1579 ккал |
белки
80.7 г |
жиры
100 г |
углеводы
87.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 183.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Салат "Кармен"»:
-
Наши продукты:
-
Филе порезать соломкой и обжарить до готовности в раскаленном растительном масле. В конце жарки добавить специи для курицы (по желанию) и присолить.
-
Ветчину порезать соломкой и обжарить в том же масле, где жарилось куриное филе.
-
Помидоры порезать соломкой
-
Приготовить соус: смешать майонез с аджикой и пропущенным через пресс чесноком.
-
Хлеб порезать соломкой и сделать сухарики (я готовила в микроволновке: режим "Аэро", температура 220 градусов, 20 мин.)
-
В мелкую тарелку выложить все куриное филе, смазать тонким слоем соуса. Сверху положить 1/2 часть порезанных помидоров.
-
На помидоры положить обжаренную ветчину, смазать оставшимся соусом
-
Выложить остальные помидоры. Убрать в холодильник минут на 20-30 для пропитки.
-
Перед подачей на стол, посыпать сухариками.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Комментарии и отзывы
27 июля 2013 года СНежк_а #
27 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2013 года GuberNaToR #
27 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2013 года asesia2007 #
27 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года Ирушенька #
27 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года mixrutka #
27 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года Pro100 Ea #
27 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2013 года Pro100 Ea #
26 июля 2013 года Pingvin72 #
27 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года Диана Б #
27 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года Lali4ka #
27 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года tomi_tn #
26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года tomi_tn #
26 июля 2013 года Zhanna58 #
26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года IrinaR #
26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года лялич #
26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года наташа лучко #
а я люблю майонез
26 июля 2013 года lemonywater #
26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года белошвейка #
26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года Ольчик40 #
26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года светочка555 deleted #
26 июля 2013 года Rencha1 #
26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года kanalia #
26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года Светлана Владимировн #
26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: