Готовится очень просто и быстро, но при этом невероятно вкусно.. Этим рецептом со мной поделилась подружка, с тех пор готовлю часто и в производственных масштабах. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде, можно на следующий день разогреть в микроволновке. В общем, любителям картошки рекомендую попробовать обязательно.
marusjПоваренок 1 уровня
- 29 июля 2013, 20:44
- 92168
Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой
Ингредиенты для «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой»:
- Картофель (желательно одного размера) — 1,5 кг
- Сыр голландский (любой полутвердый) — 0,5 кг
- Майонез — 50 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное (для смазки противня)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1350.9 ккал |
белки
23.5 г |
жиры
44.8 г |
углеводы
213.1 г |
| Порции | |||
| ккал 270.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9 г |
углеводы 42.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой»:
-
Подготовить все ингредиенты. Картофель хорошо вымыть, я это делаю жесткой стороной губки или щеткой.
Смазать противень или форму для запекания маслом.
Разрезать картошку пополам вдоль и уложить на противень срезом вверх, присыпать солью и отправить в разогретую духовку на 40 мин. -
Пока картошка печется, готовим сырную массу. На крупной терке натираем сыр, добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
-
Достаем картофель, готовность можно проверить зубочисткой или ножом, как вареный.
-
Сверху выкладываем сырно-чесночную массу и снова отправляем в духовку.
-
Когда корочка зарумянится, можно доставать и наслаждаться.
-
В сырную массу можно добавить мелко нарезанную ветчину или вареную курицу, колбасу. Можно положить сверху кружок помидора или добавить свои любимые специи. Это зависит от полёта ВАШЕЙ фантазии и "завалявшихся " продуктов в холодильнике.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2013 года Лада16 #
29 июля 2013 года marusj # (автор рецепта)
29 июля 2013 года pochemychka #
29 июля 2013 года Оля-Olga 96 #
29 июля 2013 года Nadjaa #
29 июля 2013 года marusj # (автор рецепта)
29 июля 2013 года ГАЛИНА8 #
29 июля 2013 года marusj # (автор рецепта)
29 июля 2013 года koltsina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: