Сочное ароматное блюдо.
- 19 июня 2008, 23:34
- 50732
Курица с овощами
Ингредиенты для «Курица с овощами»:
- Филе куриное — 200 г
- Кабачок — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Масло сливочное
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль
- Перец черный
- Сливки — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1082.8 ккал |
белки
80.6 г |
жиры
44.9 г |
углеводы
75.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 69.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Курица с овощами»:
-
Куриное филе помыть, очистить от пленочек, обсушить, нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить.
-
Кабачки помыть, нарезать кубиками и слегка обжарить.
-
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить.
-
Морковь почистить и нарезать кружочками.
-
Помидоры помыть, удалить хвостики и нарезать кружочками.
-
Зелень помыть, стряхнуть лишюю воду и мелко нарезать.
-
Уложить все ингредиенты в огнеупорную посуду слоями:
кабачки
морковь
лук
помидоры
зелень
куриное филе
зелень
помидоры
лук
морковь
кабачок
Слои присольть (по желанию). -
Приготовить соус:
Сыр натереть на крупной терке.
Сливки смешать с мукой, сыром, солью, перцем и тщательно перемешать, чтобы небыло мучных комков.
Залить овощи.
Запекать в розогретой до 180 градусов духовке,40 минут.
Комментарии и отзывы
19 июня 2008 года Meotida #
19 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: