Воспользовавшись поиском, подобного я на сайте не нашла. И потому с удовольствием поделюсь с Поварятами новым рецептом. Нежный, рассыпчатый, в меру сладкий кекс никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить. Я уверена, что кекс вам понравится и займет достойное место в копилочке любимых рецептов. Количество ингредиентов можно смело увеличивать вдвое, потому как кекс съедается моментально
ШаруманчикПоваренок 1 уровня
- 30 июля 2013, 15:31
- 3315
Орехово-апельсиновый кекс
Ингредиенты для «Орехово-апельсиновый кекс»:
- Орехи грецкие (для крошки) — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан в тесто + 1/4 стакана в крошку) — 1.25 стак.
- Сахар (1/4 в тесто + 1/4 в крошку) — 0.5 стак.
- Цедра апельсина (1 ложка в тесто + 1 ложка в крошку) — 2 ст. л.
- Корица (в крошку) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (в крошку) — 2 ст. л.
- Масло топленое (сливочное, в тесто) — 1/4 стак.
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
- Сок апельсиновый (из 2 апельсинов) — 0.5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4019 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
304.7 г |
углеводы
288.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 462 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 35 г |
углеводы 33.2 г |
Рецепт «Орехово-апельсиновый кекс»:
-
Подготовить продукты
-
Смешать 0.5 стакана грецких орехов (натертых на крупной терке), 1/4 стакана муки, 1/4 стакана сахара, 1 ст. ложку апельсиновой цедры, 1 ч. ложку корицы, 2 стол. ложки сливочного масла
-
Вымесить до крошащегося теста
-
Смешать в миске 1 стак. муки, 1/4 стак. сахара, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1 ст. ложку апельсиновой цедры. Сделать углубление и вбить 1 яйцо, 0.5 стак. апельсинового сока, 1/4 стак. растопленного сливочного масла
-
Тесто вымесить и вылить в форму, предварительно смазанную маслом. Тесто будет как сметана, жидковатое
-
Сверху аккуратно выкладываем крошку.
И ставим в духовку, разогретую до 120 градусов, на 30 минут.
Готовность проверяем деревянной спицей -
Вот такой кексик получился
-
Вырвала из цепких лап детей практически
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2014 года olessja glyschko #
30 июля 2013 года Марина Мармеладинка #
30 июля 2013 года адалия #
30 июля 2013 года Шаруманчик # (автор рецепта)
30 июля 2013 года AnnaSi #
30 июля 2013 года адалия #
30 июля 2013 года Шаруманчик # (автор рецепта)
30 июля 2013 года адалия #
30 июля 2013 года Шаруманчик # (автор рецепта)
30 июля 2013 года наташа лучко #
30 июля 2013 года Шаруманчик # (автор рецепта)
30 июля 2013 года yohoho # (модератор)
а можно фото разрезика добавить в рецепт
30 июля 2013 года Шаруманчик # (автор рецепта)
30 июля 2013 года yohoho # (модератор)
спасибо
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: